**Ингредиенты**:
- Кефир — 120 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Масло растительное — 50 мл
- Сахар — 30 г
- Мука — 250-270 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Цедра лимона
**Приготовление**:
1. В миске смешайте яйцо, сахар и кефир.
2. Добавьте растительное масло и цедру лимона, перемешайте.
3. Постепенно вводите муку с разрыхлителем, пока не получится мягкое тесто.
4. Разделите его на 16 кусочков, сформируйте шарики.
5. Каждый раскатайте, присыпьте сахаром и сверните в улитку.
6. Обмакните одну сторону в сахар и выложите на противень.
7. Выпекайте в духовке при 180°C около 20 минут.
Теплый чай, сладкие завитушки и немного кулинарного волшебства для душевного вечера!
Нет комментариев