Предыдущая публикация
Ни один отпуск на Кавказе не обходится без этих вкуснейших лепешек — хычинов.
Многие думают, что их готовят и подают только в кафе и ресторанах, но на самом деле рецепт у них очень простой — приготовить можно даже на обычной кухне.
Начинка:
картофель очищенный – 250 г,
сыр – 500 г,
масло сливочное – 30-40 г (или сметана – 20-25 г),
соль по вкусу,
масло сливочное для смазывания готового хычина – 15 г на одну штуку.
Следующая публикация
Нет комментариев