Предыдущая публикация
Овсяные оладьи с яблоками — вкусное и полезное блюдо.
Это идеальный завтрак даже для тех, кто худеет.
Ингредиенты:
овсяная мука — 150 г;
пшеничная мука — 130 г;
яйца — 3 шт.;
яблоки — 3 шт.;
сливочное масло — 30 г;
молоко — ½ л;
сахар — 55 г;
соль — 5 г;
сухие дрожжи — 4 г;
растительное масло — для жарки.
Способ приготовления:
Яблоки очищаем от кожуры. Натираем на крупной терке.
Растапливаем в сковородке сливочное масло. Обжариваем тертые яблоки до мягкости на сильном огне.
Высыпаем в чашу овсяную и пшеничную муку, дрожжи, соль и сахар. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Отделяем белки от желтков. Соединяем желтки с мукой. В полученную массу добавляем молоко и яблоки. Замешиваем тесто.
Белки взбиваем блендером до образования устойчивой пены. Постепенно вводим ее в тесто.
Смазываем сковородку растительным маслом. Выпекаем оладьи на среднем огне с каждой стороны по две минуты.
Подаем оладьи к столу. Приятного аппетита!
Источник:https://www.hibiny.ru/murmanskaya-oblast/news/item-ovsyanye-oladi-syablokom-za15-minut-edim-ihudeem-vkusno-i-na-polzu-396486/
#кулинария
Следующая публикация
Комментарии 1