Предыдущая публикация
Торт "Проще простого"
Торт "Проще простого"
Сохрани, чтобы не забыть приготовить!
Ингредиенты:
Сливочное масло — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Ваниль — по вкусу
Лимон — 0,5 шт.
Сметана — 150 г
Шоколад — 100 г
Сахарный песок — 0,75 стак.
Кокосовая стружка — 0,75 стак.
Мак — 0,75 стак.
Мука пшеничная — 0,75 стак.
1.
Масло (100 грамм) кладем в миску и растапливаем в микроволновой печи,
всыпаем мак. Добавляем кокосовую стружку. Для аромата всыпаем немного
ванили, добавляем сахарный песок.
2. Вбиваем 2 куриных яйца.
3. Добавляем в миску к ингредиентам сметану (15% жирности).
4.
Муку пшеничную заранее просеиваем, чтобы выпечка была более легкой и
воздушной, смешиваем ее с разрыхлителем и добавляем в миску.
5. Лимон моем и натираем на терке цедру, всыпаем ее в миску.
6. Хорошенько перемешиваем массу, чтобы не было комочков, до получения однородной консистенции.
7. Выливаем тесто в форму для выпекания и отправляем в разогретый до 180ºC духовой шкаф на 30–40 минут.
8. Достаем корж из духовки и перекладываем его на тарелку, немного остужаем.
9.
Оставшиеся 50 грамм масла кладем в миску, разламываем черный шоколад и
добавляем к маслу, отправляем в микроволновку и растапливаем,
перемешиваем.
10. Смазываем полученной массой верхушку коржа и
посыпаем кокосовой стружкой. Отправляем торт на 10 минут в холодильник
для застывания шоколада.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 22