Предыдущая публикация
Как стресс управляет нашим питанием?
Замечали, что в моменты переживаний рука тянется не за брокколи, а за шоколадом? Или что после тяжелого дня сложно устоять перед фастфудом, даже если планировали полезный ужин? Это не просто слабость — это эмоциональное питание, и наука давно изучает, как стресс влияет на наши пищевые привычки.
🔍 Что говорит наука?
Исследования показывают, что кортизол — гормон стресса — увеличивает тягу к жирной и сладкой пище. В 2017 году исследователи из Университета Калифорнии выяснили, что люди, испытывающие хронический стресс, потребляют больше калорий и отдают предпочтение «вредным» продуктам. Причина? Организм воспринимает стресс как угрозу и требует «быстрого топлива» — калорийной пищи.
Как это работает?
1️⃣ Эмоции → Еда: вместо того, чтобы разбираться с причинами тревоги, мозг ищет «утешение» в еде.
2️⃣ Повышенный аппетит: кортизол стимулирует чувство голода, даже если телу не нужна энергия.
3️⃣ Выбор калорийных продуктов: в моменты стресса мозг активирует «вознаграждающую систему», заставляя нас выбирать еду с высоким содержанием сахара и жиров.
Как разорвать этот цикл?
Вместо привычки «заедать стресс» попробуйте осознанное питание: перед тем как открыть холодильник, спросите себя, действительно ли вы голодны или просто хотите снять напряжение? Попробуйте заменить еду другими способами — прогулкой, медитацией или физической активностью 💚
Следующая публикация
Нет комментариев