Беспечная Масленица: блин-шаверма в кафе «Техникум»

Поиски самых странных и необычных блинов, которые можно попробовать в Масленичную неделю в столичных предприятиях питания, привели меня в Tehnikum на Большой Дмитровке.

Бретонский блин с форшмаком и печёный баклажан в «Лётчике»

Моя нетипичная Масленица: пробуем самые неочевидные блины в московском общепите. Бретонский блин с форшмаком в клубе «Китайский лётчик Джао Да».

Тайна марокканского чая

Если вы окажетесь в марокканском кафе с обслуживанием, на вас обязательно постараются произвести впечатление, устроив настоящее шоу с подачей знаменитого марокканского чая.

Гастрономические эпонимы

Слово дня – эпоним, буквально «имя давший». Так называют историческую личность, мифического героя или даже божество, в честь которых названо явление или понятие. Мы, конечно же, будем рассматривать блюда и напитки, которые получили свои названия в честь кого-то конкретного.

Сытно и вкусно

Мужской поздний завтрак из «Пятёрочки»:
Тресковый треугольник, жареное яйцо «Окское» С0, картофель для жарки «Красная цена» (сомневался, но норм), майонез «Слобода» оливковый.

Корейский бизнес-ланч за 490 рублей в неоновой атмосфере K-pop

В постоянной рубрике Московский бизнес-ланч я коллекционирую комплексные обеды в столичных предприятиях питания, стараясь подобрать для вас наиболее интересные или необычные варианты.
В этот раз я отправился на Новослободскую, чтобы узнать, что подают на обед в K-pop кафе «Токпокки». Место специфическое, этим оно и интересно.

Паровой пирожок, который покорил Дальний Восток

А вы знали, популярный корейский стритфуд пян-се придумали не в Корее, а у нас? Блюдо это, разумеется, этническое – собственно, корейцы его и изобрели. Но географическая точка отсчёта – Сахалин.

Лёгкий завтрак за 740 рублей на посошок в кафе-столовой «Кремлёвский»

Этот завтрак для меня дорог не столько своим содержанием и даже не заведением, где я его съел. Хотя место довольно интересное и его стоит отметить на гастрономической карте столицы. Главная причина, почему я оказался в «Кремлёвском» – мы договорились там встретиться с одной милой девушкой, чтобы посидеть на дорожку перед её дальним путешествием.
Начну по порядку. Если вы до сих пор не бывали в кафе-столовой «Кремлёвский» возле станции метро Маяковская и вам близка такая атмосфера, это надо срочно исправить.
На мой субъективный взгляд, место выигрышно выделяется среди других предприятий питания в этом жанре.

Сытный завтрак за 4560 рублей в кафе-пекарне «Хлеб Насущный»

Набрал самых интересных на мой вкус блюд из меню завтраков в кафе «Хлеб Насущный» – в уютном интерьере с прекрасным видом из окна. Спешу поделиться впечатлениями.

Сингапурская лапша быстрого приготовления с яйцом

Дошик дня – просроченный бичпакет KOKA Mi Goreng Fried Noodle сингапурского происхождения, с незапамятных времён дожидавшийся своего часа в моих закромах. Выбросить его моя рука не поднялась, решил съесть.
Имя производителя для русскоязычного потребителя звучит более чем двусмысленно – TAT HUI FOODS, надеюсь, это никакой не намёк. Бренд KOKA имеет хорошую репутацию среди любителей лапши быстрого приготовления, поэтому я решился на употребление бичпакета даже с давно истёкшим сроком годности.

Селёдка в кармане и Крещенские купания

«А вы всегда с собой носите сельдь?» – удивился полицейский у кладбищенских ворот. «Да. А вы разве нет?» Шутка, кажется, удалась. Страж порядка улыбнулся и пропустил меня на Черневское кладбище.
У нас на пруду в очередной раз организовали купель-иордань для массовых крещенских купаний. В связи с этим вчера были усилены меры безопасности, установлен стройный ряд временных туалетов, а какие-то дорожки в парке на всякий случай перекрыли турникетами, чтобы народ зря не болтался без разрешения.