Предыдущая публикация
Помидоры в собственном соку 🍅
Отличная закуска которая не только вкусная, но и хорошо хранится даже в квартире.
✅ Ингредиенты:
1 литр томатного сока,
помидоры (сколько войдет),
4 ст ложки сахара,
1,5 ст ложки соли,
перец и специи по вкусу,
1 ст ложка 9% уксуса.
✅ Приготовление:
1. Часть томатов пропустить через мясорубку или измельчить в блендере чтобы получился 1 литр сока.
2. Поставить на огонь, добавить соль с сахаром, специи и варить 15 минут, снимая пену.
3. На оставшихся помидорах сделать надрезы, погрузить в кипяток, а затем в холодную воду, после чего снять кожуру.
4. Залить помидоры горячим соком и закатать, после чего перевернуть, накрыть теплым одеялом и дать остыть.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев