Предыдущая публикация
Масленница 2-й день.
https://dzen.ru/a/YrqWKetsYBXbtl3E?share_to=link Опарный способ.
Приготовить опару: в тёплую воду или молоко, подогретое примерно до 30°, положить дрожжи, предварительно размешанные в небольшом количестве воды. Всыпать часть муки (примерно 1/2 от общего количества) и всё хорошо перемешать. Для брожения опару поставить в тёплое место
Статья автора «domovoy» в Дзене ✍: Блины можно приготовить 2 способами: опарным и безопарным. Опарный способ.
Дзен | Статьи
Следующая публикация
Нет комментариев