Предыдущая публикация
Брюква в молочном соусе.
Очищенную от кожуры брюкву нарезать кубиками и сварить в подсолённой воде. Когда брюква будет готова, откинуть её на дуршлаг, после чего заправить молочным или сметанным соусом, который предварительно нужно прокипятить. При подаче к столу можно посыпать зеленью петрушки или укропа.
На 500 г брюквы 200 г соуса.
Следующая публикация
Нет комментариев