Предыдущая публикация
❤️ НЕЖНАЯ ГОВЯДИНА КОТОРАЯ ТАЕТ ВО РТУ!
ШАШЛЫК НА СКОВОРОДЕ!
( https://youtu.be/M7QoNp0OE3Y?si=xVowsI7k6pv-iRg0 )
Сегодня хочу поделиться рецептом сочной говядины, который вы так просили. Ваши комментарии всегда вдохновляют меня на новые идеи, и я рада готовить то, что вам интересно.
Сегодня хочу поделиться рецептом сочной говядины, который вы так просили. Ваши комментарии всегда вдохновляют меня на новые идеи, и я рада готовить то, что вам интересно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Говядина - 1 кг
- Сливочное масло - 30 г
- Растительное масло - 50 мл
- Вода - 50 мл
- Чеснок - 3 зуб.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Сухие пряности - 2 ч.л.
- Соль перец - по вк.
- Говядина - 1 кг
- Сливочное масло - 30 г
- Растительное масло - 50 мл
- Вода - 50 мл
- Чеснок - 3 зуб.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Сухие пряности - 2 ч.л.
- Соль перец - по вк.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясо режем на медальоны и легко отбиваем ножом с двух сторон, чтобы они стали мягче.
2. Для маринада смешиваем все приправы с соевым соусом (2 ст.л.). Хорошо обмазываем мясо маринадом и оставляем на 5'.
3. На сковороде разогреть растительное и сливочное масло. Добавить воду и чеснок, разрезанный пополам. Как только вода закипит, выложить мясо, закрыть крышкой, тушить на медленном огне, переворачивая каждые 5'.
4. Через 30', когда вода испарится, слегка подсолить мясо. Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.
5. На лаваш выложить смесь из лука и зелени. Сверху разместить готовые кусочки мяса. Завернуть лаваш или подавать открыто.
Мясо получается нежным, мягким и ароматным. Подача с лавашом и зеленью делает блюдо ещё вкуснее.
1. Мясо режем на медальоны и легко отбиваем ножом с двух сторон, чтобы они стали мягче.
2. Для маринада смешиваем все приправы с соевым соусом (2 ст.л.). Хорошо обмазываем мясо маринадом и оставляем на 5'.
3. На сковороде разогреть растительное и сливочное масло. Добавить воду и чеснок, разрезанный пополам. Как только вода закипит, выложить мясо, закрыть крышкой, тушить на медленном огне, переворачивая каждые 5'.
4. Через 30', когда вода испарится, слегка подсолить мясо. Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.
5. На лаваш выложить смесь из лука и зелени. Сверху разместить готовые кусочки мяса. Завернуть лаваш или подавать открыто.
Мясо получается нежным, мягким и ароматным. Подача с лавашом и зеленью делает блюдо ещё вкуснее.
10:23
Следующая публикация
Нет комментариев