Предыдущая публикация
Салат «Мамкин»
Ингредиенты:
Куриное филе (отварное) - 2 шт.
Свежий огурец - 2 - 3 шт.
Отварные яйца - 4 шт.
Зелень по желанию
Лук - 1 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Для маринада:
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Лимонный сок (или яблочный уксус) - 3 ст.л.
Вода - 100 мл.
Приготовление:
1. Сначала замаринуем лук:
Лук нарезаем кубиками, выкладываем в чашу, добавляем соль 1 ч.л. (по вкусу), сахар 1 ч.л., выдавливаем сок лимона 3 ст. л. или яблочный уксус. Вливаем воду 100 мл. и перемешиваем.
2. Пока лук маринуется отвариваем куриное филе и нарезаем на кусочки.
3. Отварные яйца нарезаем кубиками.
4. Свежий огурец нарезаем кубиками.
5. Все ингредиенты выкладываю в салатник, натираем сыр на крупной терке. Солим, перчим по вкусу.
6. Добавляем маринованный лук (предварительно слив всю жидкость).
7. По желанию добавьте зелень.
8. Добавляем майонез и все перемешиваем.
Салат «Мамкин» - 976502073141
Следующая публикация
Комментарии 1