Предыдущая публикация
ЧАБАН
Часть 1
Эта деревушка располагалась в шести километрах от нашего Сельхозкомбината (с 1954г. п.Целинный) на запад, по направлению к Каменной Санарке, под горой, в логу живописной долины. Первая половина пути к нему проходила по извилистой, закрытой кронами берёз лесной дороге, остальная - по большому, казалось бескрайнему, полю. Летом под непрерывные трели поющего над головой невидимого жаворонка, а зимой по санному конному пути в окружении глубоких снежных сугробов и в сопровождении частых, пронизывающих насквозь одежду ветров.
С северо-западной стороны от деревушки начинался сплошной и густой, до самой речки Санарки, берёзовый лес, а вся противоположная сторона местности, до левого берега Уя, представляла собой раздольные, открытые пастбища.
Долину с севера на юг пересекали два длинных, неглубоких лога, которые перед автомобильной трассой Троицк-Магнитогорск сходились в один, опускающийся к реке. В русле этих логов находилось множество родников, из которых летом вволю пил воду пасущийся скот. В трёх километрах за Чабаном, у истока второго лога стояла небольшая заимка.
Там, в нескольких землянках жили люди. Это место называли «Детков колодец». Наверное, по фамилии самого уважаемого и авторитетного из её жителей.
Из воспоминаний ныне живущей в Целинном Людмилы Александровны Безносовой: в 1950-тые годы в летние каникулы она обычно гостила на Чабане у своих родственников. Их бывшая соседка, Трахманчук Прасковья Ивановна, живущая уже в Целинном, рассказывала ей, что до революции 1917 года, на этом месте было помещичье хозяйство.
Она со своим мужем, Степаном Петровичем, ухаживала за племенными лошадьми хозяина. Лёгкая и ловкая девушка могла лихо вскочить верхом на любого, даже неосёдланного коня.
После окончания войны они переехали на постоянное жительство в
Центральное, где её супруг стал работать заведующим конным двором, а Прасковья со своей племянницей, Ниной Клягиной, выпекала знаменитый на всю округу хлеб. Продавцом в хлебном магазине работала Инякина Елена Фёдоровна.
Между Комбинатом и Чабаном, справа от дороги перед лесом, стояла ещё одна небольшая заимка – Ивановка, состоящая так же из десятка землянок и большого, но неглубокого колодца с журавлём. Вода в нём была отменного вкуса. Летом здесь обустраивали сенокосный табор.
...Чабан в предвоенные годы представлял собой небольшую деревушку, состоящую из полутора десятков домов и землянок, расположенных в логу на берегу небольшого пруда с чистой родниковой водой. Летом, на рассвете и закате дня, к нему на водопой даже подходили дикие козы.
Дорога шла по насыпной плотине со встроенной металлической трубой, мимо колодца с журавлём, окружённого веером деревянных водопойных колод и переходила в единственную довольно широкую улицу. После войны колодезный журавль был заменён двигателем от трактора. Воду из него для населения и скота качал Епифанцев Иван Пантелеевич. Одновременно электричество подавалось во все производственные помещения. Жители деревушки в обиходе до 1954 года пользовались настольными керосиновыми лампами и фонарями «летучая мышь» .
В центре находилась старенькая школа с одним разновозрастным классом, где учительствовала Владимирова Нина Петровна. Рядом
магазинчик, в котором торговала говорливая красавица Зоя Чепурнова. Её муж Николай работал скотником.
В небольшом домике располагались контора и аптека. На краю деревушки стояла кузница. Кузнецом был Нуркин Хусаин –безотказный, весёлый, жизнерадостный и мастеровой казах. Он как музыкант искусно работал своим инструментом у наковальни, сопровождая свои движения бесконечными шутками, прибаутками и смешными историями из жизни односельчан. Старики любили собираться на скамейке у кузницы, курили свои газетные самокрутки, любовались мастерством Хусаина и с интересом слушали его байки.
Недалеко от кузницы находилась общественная баня.
Жители Чабана (Власенко, Поляковы, Кузбаевы, Захарченко, Нуркины, Поляковские, Ахметовы, Морозовы, Коноваловы, Утеповы, Владимировы, Широковы, Песцовы, Аристовы, Куркины, Машурик и др.) в основном занимались овцеводством. Некоторые работали на Центральном.
Кроме того, ежегодно поздней осенью из Биткуево сюда на выгул и прокорм пригоняли табун полугодовалых жеребят, отнятых от материнского вымени. Весной жеребчиков распределяли по хозяйствам Кособродского сельхозкомбината или продавали в другие колхозы. Кобылиц возвращали на Биткуево и оставляли на воспроизводство
поголовья.
На противоположном от жилой зоны берегу пруда, по пологому склону горы, располагались кошары и загоны для овец – их называли тырла. Чуть поодаль сеновал, огороженный жердями, и овцебойня.
Кошара – тёплое помещение для зимнего содержания суягных (ждущих приплода) овец и их окота.
Она имела деревянный каркас, обложенный тюками соломы. Изнутри стены закрывались сеткой-рабицей, чтобы животные её не объедали.
В хозяйстве насчитывалось 1500 - 2000 голов овец крупной, длинно-грубошёрстной породы в основном чёрного окраса. Некоторые имели вес 90-100 кг, в том числе курдюки по18-20 кг. Им было тяжело пастись. Для этих овец делали специальные двухколёсные деревянные тележки. Курдюк укладывали на её площадку, а саму тележку пристёгивали ремённой сбруей к задней половине туловища овцы.
Курдючный жир – очень ценный твёрдый продукт. В нём в 3 раза меньше холестерина, чем в говяжьем жире. Он полезен гипертоникам, идёт в колбасное производство. Аналогично свиному его солят и коптят. По цене он равнозначен мясу.
Мясо и курдюки в начале зимы на конных подводах увозили в Челябинск, а шкуры - в Троицк и Пласт. Сбой в счёт зарплаты выписывали населению всех отделений Кособродского с/х комбината.
Стригли овец вручную весной и осенью. Шерсть в тюках отправляли на пимокатные фабрики.
Бригадиром работал Аристов Василий Иванович. Фронтовик, воевал в армии маршала Конева. Со слов его сына и моего школьного друга Вячеслава, в детстве они с братом-близнецом Володей играли отцовскими медалями и, не понимая их ценности, растеряли. В 1955 году их семья переехала в Целинный: мальчишки пошли в 1-ый класс, а их старшая сестра Мария, окончив Магнитогорский педагогический институт по специальности «русский язык и литература», получила распределение в нашу школу.
В ней Мария Васильевна трудилась до выхода на пенсию и была одним из лучших и авторитетных педагогов.
В Целинном Василий Иванович работал на конном дворе шорником: шил уздечки, хомуты, седёлки, шлеи. Володя и Слава помогали ему резать и вытягивать ремни. В свободное от работы время он занимался ивоплетением, изготавливал дверные и оконные блоки, резные наличники для жителей посёлка, строящих свои дома. Сыновья проклеивали их при сборке столярным клеем, а затем сухие соединения зачищали наждачной шкуркой...
ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ
Следующая публикация
Нет комментариев