📍2 свеклы сред размера
📍2 апельсина
📍салат микс
📍грецкие орешки и/или кедровые 25гр (горсть)
Заправка
3стл олив масла,
1стл горчичного масла,
1чл горчицы в зернах
1чл меда, травки (средиземноморские/итальянские) ..соль, черн перец по вкусу
Запечь или отварить свеклу
Нарезать небольшими ломтиками...попробуйте свеклу (если она не очень сладкая -можете добавить чуть больше мёда в заправку..
Апельсин очистить, в том числе и от белых волокон и пленочек..
Нарезать также ломтиками
Приготовить заправку ..все ингредиенты смешать и взболтать..
Салат помыть, просушить
В миску положить салат, сверху заправку, нарезанную свеклу, апельсин..заправить, перемешать ..украсить орешками..
Вкусный и очень полезный салат готов.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев