Ингредиенты:
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Яблочки (ранетки) - 800 гр.
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Вода - 0,5 стакана
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Сахар - 500 гр.
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Лимонная кислота - на кончике ножа.
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Корица - 0,5 ч.л.
Приготовление:
Яблочки помыть, перебрать, плодоножки не удалять, наколоть плоды зубочисткой.
В кастрюлю влить воду и сахар, поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения, продолжать мешать, пока сахар полностью не растворится.
Всыпать яблочки, довести до кипения, постоянно помешивая, далее выключить После того, как остынет, снова довести до кипения и дать остыть.
На третий раз добавить лимонную кислоту и, при желании, корицу, дать закипеть, проварить мин. 5, разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Комментарии 1