Почему стоит почаще есть пшенную кашу?

1. Пшено содержит множество витаминов группы B (B1, B2, B6), которые играют важную роль в поддержании здоровой нервной системы и обмена веществ.
2. В пшене есть магний, фосфор, калий и железо, что делает его полезным для здоровья костей, сердца и кровеносной системы.
3. Пшено является хорошим источником растительного белка с важными аминокислотами, необходимыми для роста и восстановления тканей.
4. Для людей с непереносимостью глютена пшено представляет собой отличную альтернативу пшенице и другим злакам.

Выбираем себе завтрак

Скрамбл с молоком, авокадо, помодором, руккола, хлеб
Омлет молочный, стручковая фасоль, зеленый горошек, цельнозерновой хлеб с печенью трески
Банановые оладьи, фрукты, йогурт, орехи
Омлет с помидором, хлеб с авокадо, гранатом, шпинатом, фундуком, сыром гауда
Овсянка с чиа, вареными яйцами, хурма, киви, бананом, орехами
Сырники, киви, банан, орехи
Скрамбл с помидором, авокадо, миндалем, хлебом, мандарин
Блинчики, творог,голубика, груша
Ленивые вареники, хурма, орешки

ЧИА-ПУДИНГ С БАНАНОМ

Самый любимый завтрак - это различные чиа- пудинги. Когда я открыла для себя семена чиа, то влюбилась окончательно и бесповоротно
Сегодня делюсь самым стандартным и простым рецептом с начинкой из банана.
Ингредиенты на 1 порцию:
Семена чиа 2 ст.л. (с горкой)
Молоко - 60 мл.
Банан (маленький) - 0,5 шт. Греческий йогурт 2-3 ст.л.
Сахар/подсластитель по вкусу (у меня сироп топинамбура - 1/4 ч.л.)
Выход 1 порции до 200 г
На 100 г - 121 ккал
Бжу - 4,4/5,3/15
Семена чиа смешать с молоком и подсластителем. Оставить на минут 15-20, чтобы семена набухли. Можно убрать в холодильник на ночь (так ещё лучше). Банан размять вилкой, выложить сверху на пудинг. Следующим слоем выло

Правильное питание. Углеводы.

- простые (моносахариды, углеводы с высоким гликемическим индексом);
- сложные (полисахариды, углеводы с низким гликемическим индексом).
Простые углеводы быстро расщепляются в организме и тем самым дают сильный скачок инсулина, который перерабатывает их в жир, а сложные углеводы из-за своей структуры дольше расщепляются организмом, тем самым не вызывая скачка инсулина, и дают равномерное количество энергии в течение продолжительного периода (3-5 часов).
Желательно, чтобы быстрые углеводы не составляли больше 20-40% от дневной нормы. При питании по такой системе у организма просто не будет возможности откладывать жир и тем самым мешать вашей цели.
Откуда брат

Топ соусов на основе йогурта.⠀

1. Идеальный сливочный соус из 3-х ингредиентов, который подойдет для курицы, мяса, овощей, бургеров. - горчица- йогурт- соус Шрирача, можно заменить соусом чили
йогурт 1/2 стакана / 1 столовая ложка горчицы / соус шрирача или чили по вкусу⠀
2. Йогурт с сыром
200 г сыра натертого на мелкой терке / стакан йогурта / 2-3 листика мяты / пропущенный через пресс чеснок - 3-5 зубчиков⠀
3. Тартар, идеальное сочетание с рыбой
150 г йогурт / столовая ложка мелко нарезанных корнишонов / веточка петрушки⠀
4. Йогурт с оливками
200 г йогурт / 15-20 шт. оливок / помидор без кожицы / веточка петрушки / зубок чеснока все измельчить в блендере, после чего добавить йогурт⠀
5.