Салат с креветками, ананасом гриль и сыром бри

И вновь салат за 5 минут, 2 минуты жарю ананас, 2 минуты жарю креветки на сковороде гриль с маслом кокоса и одну минуту его собираю руккола, бри, ананас, креветки, заправляю оливковым маслом, медом и перцем чили с солью!
⠀
Нереально вкусный, сочный, ароматный салат готов
⠀
Зачем мы жарим ананас?
А зачем, мы кстати его жарим?
А затем, что ананас при жарке теряет свою терпкость и остается только нереальная сладость и сочность, усиливает все это мед , бри тает на горячих креветках и получается истинное наслаждение и гастрономическое удовольствие!
⠀
На здоровье

МИНТАЙ, ТУШЕНЫЙ В СМЕТАНЕ

Минтай содержит небольшое количество костей, поэтому из этой рыбки готовят немало вкусных блюд. Я предлагаю потушить минтая в сметане. Рыба, приготовленная по этому рецепту, просто тает во рту. Это простое и вкусное блюдо точно понравится всей семье!
Ингредиенты
минтай (тушки) – 1 кг;
рафинированное масло – для обжаривания;
сметана 20%-ной жирности – 400 мл;
морковка среднего размера – 1шт;
луковица репчатая – 1 шт.;
вода кипяченая – 100 мл;
соль, приправа к рыбе – по собственному вкусу.
Приготовление:
1.Сперва потребуется разморозить тушки минтая, затем промойте их под проточной водой. Аккуратно срежьте плавники ножницами. Далее нарежьте минтая крупными кусочками