Предыдущая публикация
Лимонные пончики в глазури!!!!
Лимон-1 шт.
Молоко-1 стакан,
Сахар-2 стол.л.
Соль-1 ч.л.
Дрожжи сух.-1 пакетик,
Масло слив.-2 стол.л.
Мука-2 стакана,
Пудра сах.-100 гр.
1.Молоко подогреть+сахар,соль,масло,дрожжи и цедру лимона(1 ч.л.),перемешать,постепенно добавляем дрожжи и муку.В конце замеса добавить 1 стол.л. масла раст.Тесто положить в миску,накрыть пищ. плёнкой.Через 40 минут тесто опустить и разделить на шарики,с помощью маленькой стопочки в каждом шарике сделать дырочку.
2.Пончики накрыть пищ .плёнкой и дать им немного подняться(5 мин.).
3.Обжарить пончики в разогретом масле,когда они немного остынут полить глазурью и украсить(по желанию).
4.Для глазури смешать 100 гр. сах. пудры с 1.5 ч.л. сока лимона,перемешать.
Приятного чаепития!!!!!!
Следующая публикация
Нет комментариев