5 вещей, которые можно испортить жидкостью для мытья посуды.

Далеко не для всех изделий это средство окажется одинаково полезным.
Многие хозяйки, даже не задумываясь, используют жидкость для мытья посуды на кухне. Причем не только чтобы очистить посуду от загрязнений, но также плиту, раковину или стол.
Однако никто не догадывается, что некоторые предметы это средство может безвозвратно испортить. О чем идет речь — читайте в нашей статье.
Чугунные сковородки.
Сковороды из чугуна — самые прочные и долговечные. А еще они стоят недешево, потому хочется, чтобы прослужили изделия максимально долго. Именно поэтому не нужно мыть их с добавлением средства для мытья посуды.
И дело вовсе не в том, чт

Яйца в пароварке: простой рецепт для вкусного завтрака.

По утрам, когда нет времени стоять у плиты, варить яйца в пароварке — одно удовольствие.
Для приготовления этого блюда в пароварке не нужно ждать, пока в кастрюльке закипит вода, и постоянно контролировать время приготовления. Скорлупа при варке на пару не лопается, белок не вытекает. Готовые яйца легко чистятся. Переварить яйца в пароварке трудно, поэтому желтки всегда остаются яркими и не темнеют.
Яйца в скорлупе в пароварке.
Для этого простого рецепта вам понадобятся только сырые яйца. Итак, залейте в пароварку воду и поставьте на нее чашу. Возьмите свежие куриные яйца (не старше 3–4 дней), тщательно вымойте их и положите в чашу. З

Как вывести пятна со скатерти.

Шелк.
Если такой материал испачкался, то удалить пятна с его поверхности трудно. Лучше сдавать такие изделия в химчистку. Для его очистки не применяют отбеливатели и пятновыводители, щелочи также под запретом. Уксус или хлор противопоказаны как белому, так и цветному материалу. Такие вещи стирают мягкими моющими средствами, специально разработанными для деликатных материй. Допускается недолгое замачивание пятна в мыльном растворе. Тереть шелк нельзя, на него можно только очень мягко воздействовать ватным диском или мягкой щеткой. Моющие средства, как и обычная вода могут оставить на шелке разводы, поэтому работать с таким материалом надо очень аккуратно. В кач

Рецепты приготовления горчицы.

Русская горчица.
На 100 г сухой горчицы: воды - 80 - 100 г, уксуса 3% - 30 г, соли - 2 г, растительного масла - 10 г
Порошок надо просеять, тщательно растереть и залить кипятком. Хорошо размешать до однородной массы, затем снова залить кипятком, чтобы поверхность воды была на 3 - 4 см выше уровня горчицы, и в таком виде дать постоять 12 - 14 часов.
Затем воду слить, добавить уксус, соль, растительное масло и тщательно размешать. В горчицу неплохо добавить немножко сахара.
Французская горчица.
На 250 г порошка - 90 мл кипятка, 10 г соли, 50 г сахара, 100 мл винного уксуса, по 1 г корицы и гвоздики, 100 г лука шалота.
Горчичный порошок залить кипятком, тщатель

Свинина в медово-горчичной глазури.

Свиной окорок весом 1,5–2 кг промываем в воде и обсушиваем. Пропускаем через пресс очищенную головку чеснока. Разминаем его с 1 ч. л. крупной соли, смесью перцев, добавляем сок половины лимона, 2 ст. л. дижонской горчицы и мед по вкусу. Можете положить любимые пряные травы. Тщательно промазываем кусок свинины маринадом со всех сторон и ставим в холодильник минимум на сутки.
Перед запеканием свинине нужно дать согреться до комнатной температуры. Заворачиваем ее в фольгу так, чтобы оставалась прослойка воздуха, и запекаем в духовке при 220 °C в течение часа. Затем раскрываем фольгу, смазываем мясо глазурью из 6 ст. л. порошка горчицы и 1 ст. л. меда, возвращ