Королевская ватрушка.
0,5 пач. маргарина или слив. масла из холодильника , натереть на крупной терке
2ст муки и 0,5ст сахарного песка перетереть руками , слегка, без фанатизма , перемешать с маслом, разделить на 2части.
В форму, застеленную бумагой для выпечки, смазанную раст. маслом и присыпанную манкой, высыпать половину смеси, затем сверху разложить начинку, засыпать 2-й частью.
Начинка : 1 пач творога (200 гр) , 2яйца, 0,5ст сах, 1 апельсин (натертый с кожурой на мелкой терке)
Печь до зарумянивая вернего слоя.
Комментарии 6