Лучшее тесто для пельменей.

Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него - одно сплошное удовольствие. И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро. Лепятся замечательно без расклейки.
Ингредиенты:
Для теста:
● 1 ст. минеральной воды
● 1 яйцо
● 0,5 ч.л. соли
● 2 ч.л. сахара
● 4 с.л. растит. масла
● 4 ст. муки
Начинка:
● фарш 0,5 кг.
● 1 яйцо
● пол средней луковицы
● 2 зубца чеснока
● специи
● Сливочное масло для заправки 50 гр.
Приготовление:
Соединяем все ингредиенты, размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго месим его, больше мука нам

Как избавиться от неприятных запахов в доме.

Запах в духовке после приготовления какого-либо блюда исчезнет, если прокипятить в ней в течение 10 мин полную кастрюльку с водой и корочками апельсина или лимона.
Неприятный запах в кухонном шкафчике исчезнет, если положить туда на бумажке молотый кофе.
Специфический запах в хлебнице можно устранить, если протереть ее изнутри чистой тряпкой, смоченной уксусом, а затем хорошо проветрить.
Если в фарфоровом чайнике, которым редко пользуются, появился затхлый запах, следует чайник вымыть, вытереть насухо и положить на дно кусочек сахара.
Чтобы устранить запах из термоса, положите в него 2 ст. ложки риса, залейте теплой водой, закройте и несколько

12 народных способов избавится от мешков под глазами.

1. Натрите на крупной терке сырой картофель, заверните его в марлю и приложите к глазам, минут на 25. Умойтесь.
2. Этот компресс поможет избавиться от мешков под глазами, а так же снимет воспалённость глаз. Заварите в стакане кипятка пару ложек измельченной мяты, подержите на водной бане минут 10, затем дайте остыть до комнатной температуры и процедите. Смочите в этом настое ватные диски и прикладывайте к глазам на пару минут, затем снова смачивайте, так повторите раза четыре.
3. Отварите крупную картофелину, в кожуре, не очищая, разрежьте ее вдоль, дайте остыть до оптимальной температуры и на половину часа приложите к глазам. Затем сними

Как заварить лучший кофе.

Кофе не варят, а заваривают. Кипение убивает кофе!
Знающие люли утверждают, что кофе нельзя доводить до кипения. Никогда не нагревайте воду до + 100°С, максимум — до +98, лучше — до +96°С.
Итак, для заваривания кофе требуется конической формы джезва (турка) или кофеварка. Коническая формы джезвы объясняется, во–первых, давними традициями, а, во–вторых, тем, что суженное горлышко способствует образованию пены, которая есть признак хорошего кофе, но с которой при кипении улетучиваются ароматические вещества. Важно поэтому, чтобы пена не занимала очень большую площадь и не порвалась при заваривании.
Повторимся, кипятить кофе нежелательно, но, заболтавшись по телефо