Потрясающее тесто которое поднимется у вас за 5 минут.

Это универсальное тесто, которое подходит для жареных пирожков, а также для выпечки в духовке. В составе самые простые продукты, нет кстати яиц. Пирожки из такого теста остаются свежими и мягкими даже на следующий день.
Весь секрет в приготовлении с использованием крутого кипятка, который кстати никак в данном случае не влияет на работу дрожжей. Сначала не верила, но попробовав убедилась, что так и есть. Такое тесто называют заварным и по этому принципу делается очень хорошее тесто для пельменей.
Ну а в данном случае пирожки:) Пошагово расскажу рецепт приготовления заварного теста и как правильно жарить и выпекать (что вам больше нрави

Вау-закуска с оливками! Для настоящих гурманов!

Ингредиенты:
‣ оливки без косточек – 1 банка
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ миндаль – 1 горсть
‣ нерафинированное оливковое масло – 2-3 ст.л
‣ розмарин – 1 веточка
‣ лимонная цедра и сок – по вкусу
‣ рикотта – 1 упаковка
‣ крекеры или поджаренный хлеб – для подачи
‣ зёрна граната – для декора