Кетчуп из тыквы.

Для приготовления кетчупа из тыквы, нам понадобится:
1 кг тыквы (предпочтительно сорта мускат или Хоккайдо)
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 красный перец
2 яблока (желательно кислых, например, антоновка)
150 мл яблочного уксуса
150 г сахарного песка (можно заменить медом или кленовым сиропом)
2 ч. ложки соли
1 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. сладкого перца молотого
по 1/2 ч. ложки молотых перца, острого перца, имбиря.
Приготовление.
Сначала я очищаю тыкву, удаляю семена, а мякоть нарезаю кубиками.
Очищаю и нарезаю мелко лук и чеснок. После очищаю перец и яблоки и нарезаю их более мелкими кусочками.
Нагреваю немного масла в большой кастрюле, начинаю обжаривать лук и чеснок. Б

Как продлить свежесть чеснока.

Если вы любите чеснок и часто покупаете его для различных блюд, обязательно воспользуйтесь этим трюком, чтобы продлить свежесть чеснока. Все, что вам нужно, это немного сухого риса, и ароматный овощ от него очень выиграет.
Зачем засыпать чеснок рисом?
Бывает, запасаешься впрок чесноком, а он через несколько недель засыхает, теряет аромат и вкус. Не стоит расстраиваться. Есть простой способ избежать этой проблемы и извлечь максимум пользы из чеснока. Многие не знают, что для этого достаточно использовать обычный белый рис.
Необходимо просто поместить сухие зерна риса в чистый, сухой пластиковый контейнер или в банку и добавить туда головки чеснока. Cлой риса д

Удобрение для замиокулькаса.

Замиокулькас — красивое горшечное растение, которое привлекает внимание своими яркими темно-зелеными листьями. За ним легко ухаживать. Однако, несмотря на минимальные требования, иногда возникают проблемы. Одна из них - медленный темп роста замиокулькаса и отсутствие новых листьев. Узнайте, почему у замиокулькаса не растут новые листья и как приготовить домашнее удобрение, которое послужит для него стимулятором роста.
Основными причинами, по которым замиокулькас не образует новых листьев и слишком медленно развивается, являются неправильные условия выращивания и ошибки в уходе. Вот наиболее распространенные из них:
Слишком мало света – это растение любит тень,