Предыдущая публикация
СЫР ПЛАВЛЕННЫЙ.
Ингредиенты:
Творог – 250 гр.
Яйцо (С2) – 1 шт.
Молоко – 30 мл.
Сливочное масло – 30 гр.
Соль – по вкусу.
Уксус или лимонный сок – 1 ч. л.
Сода – 1 ч. л. без горки.
Приготовление:
Творог смешайте с яйцом, солью, молоком, уксусом, размягчённым сливочным маслом, добавьте соду и перемешайте.
Поставьте смесь на водяную баню, используя подходящую ёмкость (например, салатник, который подходит по размеру к кастрюле). Постоянно помешивая, дождитесь, пока смесь расплавится, пожелтеет и станет однородной. Готовый сыр разлейте в подходящие формы и дайте ему остыть.
Творог – 250 гр.Яйцо (С2) – 1 шт.Молоко – 30 мл.Сливочное масло – 30 гр.Соль – по вкусу.Уксус или лимонный сок – 1 ч. л.Сода – 1 ч. л. без горки.Приготовление:
Творог смешайте с яйцом, солью, молоком, уксусом, размягчённым сливочным маслом, добавьте соду и перемешайте.
Поставьте смесь на водяную баню, используя подходящую ёмкость (например, салатник, который подходит по размеру к кастрюле). Постоянно помешивая, дождитесь, пока смесь расплавится, пожелтеет и станет однородной. Готовый сыр разлейте в подходящие формы и дайте ему остыть.
Следующая публикация
Нет комментариев