Предыдущая публикация
СЫТНЫЕ, АРОМАТНЫЕ, можно использовать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
капуста белокочанная - 1 кг
сыр твёрдый - 100-150 гр.
яйца - 5 шт.
мука - 4 ст.л.
перец чёрный молотый
масло растительное для жарки
КАК ГОТОВИТЬ:
Мелко нарезать капусту.
Вскипятить 2 литра воды.
Нарезанную капусту поместить в кипящую воду.
Снова довести воду до кипения и варить капусту до полуготовности, примерно 5 минут.
Затем горячую воду слить.
В глубокую миску разбить 5 яиц, добавить соль и черный перец.
Перемешать.
Добавить муку.
Тщательно всё перемешать, чтобы не осталось комочков муки.
Добавить капусту и сыр натертый на крупной терке.
Перемешать.
Сковороду разогреть, смазать растительным маслом.
Порциями (по 1 ст. ложке) выложить в сковороду тесто.
Обжаривайте капустные оладьи с сыром до золотистого цвета.
Подаем к столу в горячем виде со сметаной!
Приятного аппетита)))
капуста белокочанная - 1 кг
сыр твёрдый - 100-150 гр.
яйца - 5 шт.
мука - 4 ст.л.
перец чёрный молотый
масло растительное для жарки
КАК ГОТОВИТЬ:
Мелко нарезать капусту.
Вскипятить 2 литра воды.
Нарезанную капусту поместить в кипящую воду.
Снова довести воду до кипения и варить капусту до полуготовности, примерно 5 минут.
Затем горячую воду слить.
В глубокую миску разбить 5 яиц, добавить соль и черный перец.
Перемешать.
Добавить муку.
Тщательно всё перемешать, чтобы не осталось комочков муки.
Добавить капусту и сыр натертый на крупной терке.
Перемешать.
Сковороду разогреть, смазать растительным маслом.
Порциями (по 1 ст. ложке) выложить в сковороду тесто.
Обжаривайте капустные оладьи с сыром до золотистого цвета.
Подаем к столу в горячем виде со сметаной!
Приятного аппетита)))
Следующая публикация
Нет комментариев