Новогодние рецепты

Вот так из простых ингредиентов можно красиво подать блюдо. На Новый год у нас эти тарталетки и бутерброды точно будут на столе А у Вас?
Тарталетки.
Для маленьких я использовала творожный сыр+икра. Для больших: творожный сыр+огурец+креветка. Украсила укропом.
Бутерброды.
Багет слегка поджарить, намазать творожным сыром. На одни бутерброды положить тонко нарезанный огурец и семгу. На вторые авокадо и икру.
Салат.
На тарелку положить рукколу, сверху помидоры черри, сыр фета, креветки и маслины. Сбрызнуть соком лимона и полить бальзамическим соусом. Соли хватает, так как сыр солёный. Этот салат идеально подойдёт тем, кто не любит салаты с майонезом.

Вкуснейшие блины

Ингредиенты:
3 яйца,
1 стакан молока,
1 стакан кефира
2 ст. ложки сахара, (по вkусу),
1,5 стакана kрутого кипятка,
2 стакана муки,
3 ст. ложки растительного масла
соль
Стакан - 250мл
⠀
Приготовление:
Кефир и молоко подогреть немного, яйца взбuть с сахаром, смешать яичную и молочную смеси, добавить муку, хорошенько перемешать, дать постоять минут 15 (ВАЖНО), кипяток добавить к яично-молочной смеси, посолить, перемешать, добавить масло...размешать и печь... или жарить блины) Здесь у меня двойная норма.
Молоко и kефир не должны быть холодными, иначе тесто получится с комочками...

7 причин есть чеснок регулярно

1. Укрепляет иммунитет и помогает справиться с простудой
2. Снижает кровяное давление
3. Уменьшает уровень холестерина
4. Противостоит развитию старческого слабоумия
5. Снижает уровень сахара в крови
6. Уменьшает риск рака простаты
7. Является средством от усталости
Четыре зубчика (около 28 г) обеспечат вам:
марганца - примерно 23% от рекомендованной дневной нормы;
витамина В6 - 17%;
витамина С - 15%;
селена - 6%.