Предыдущая публикация
Цинк содержится в различных продуктах питания, и его источники можно разделить на животные и растительные.
Вот некоторые из наиболее богатых источников цинка:
Животные источники:
🍤 Устрицы - один из самых богатых источников цинка.
🐑 Красное мясо (говядина, баранина) - особенно в нежирных частях.
🐣 Птица (курица, индейка) - также хороший источник цинка.
🐟 Рыба и морепродукты - такие как лосось, тунец и креветки.
🍚 Молочные продукты - молоко, сыр и йогурт содержат умеренные количества цинка.
Растительные источники:
🍵 Бобовые (чечевица, нут, фасоль) - хорошие растительные источники цинка.
🌰 Орехи и семена (тыквенные семечки, кешью, миндаль) - также содержат значительное количество цинка.
🍞 Цельнозерновые продукты (овсянка, коричневый рис, хлеб из цельного зерна) - могут быть источником цинка, но его биодоступность ниже из-за фитатов.
🍀 Зелёные овощи (шпинат, брокколи) - содержат небольшое количество цинка, но его усвоение может быть затруднено.
‼ Важно учитывать, что усвоение цинка из растительных источников может быть ниже из-за наличия фитатов, которые могут связывать цинк и уменьшать его доступность для организма. Поэтому сочетание различных источников пищи может помочь обеспечить достаточное потребление этого важного микроэлемента.
фото из интернета
Следующая публикация
Нет комментариев