Жаркое.

В казан выливаем масло подсолнечное, хорошо раскалить нужно. Закидываем быстро специи(у меня лавр, кориандр, красный и черный перец, гвоздика чуток совсем , как дадут аромат, то добавляем лук четвертинками. Лук станет золотой, кидаем крылья куриные.
Мясо приобретает готовый вид, добавляем черри, в последнюю очередь картофель тонкими кольцами.
( Черри предварительно можно обдать кипятком и снять кожуру, но я так не делала).
Заливаем водой всё, солим по вкусу, накрываем крышкой.
Минут 30-40 тушим.