👋Доброго дня, Дорогие Друзья! .

Продолжаем наш разговор про киноа.
.
🌱Киноа – универсальный продукт, с ней можно готовить салаты, супы, вторые блюда, добавлять ее выпечку, печь хлеб из нее.
.
Самое простое – это отварить киноа и сделать с ним салат или киноа-боул. Салат с киноа и киноа-боул - это даже не рецепт, а концепция блюда!
.
☝️Перед приготовлением киноа необходимо замочить минимум на 2 часа, чтобы минимизировать содержание элементов, препятствующих усвоению питательных веществ.
.
Замоченную киноа кладем в кастрюлю в пропорции с водой 1:2, доводим до кипения, убавляем огонь и варим на медленном огне до готовности. В среднем это – 15-20 минут.
.
1 . Салат с киноа - готовим салат из любимых овощей и зелени, добавляем туда остывшую киноа , поливаем салат вкусным растительным маслом и получаем сытный обед или ужин. Такой салат можно взять на работу – будет сытный обед, который не придется даже греть в микроволновке).🥗
.
2. Киноа-боул - выкладываем отваренную киноа в тарелку, добавляем клетчатку ( любимые овощи - огурцы, помидорки, редис) , белок ( креветки, яйцо, бобовые) и полезные жиры ( авокадо, орехи, семена).
.
#хабаровск #доброздраво #киноа #безглютена #низкие цены #здоровоепитание
.