Предыдущая публикация
Макадамия часто используется для получения масла, которое ценится во всем мире.
Практикуется только холодное прессование орехов, в результате чего ценная пальмитиновая кислота сохраняется в первозданном виде. Пальмитиновую кислоту не способен вырабатывать организм человека. Кроме данной ценной составляющей, масло макадамии содержит весь химический состав самого ореха.
Полезные свойства
Масло макадамии больше, чем любое другое масло, полученное из орехов, попадает под определение «кладезь полезных веществ». Одних только мононенасыщенных жиров именно в этом масле значительно больше, чем очень качественном в оливковом. Клеточные мембраны теряют способность усваивать кислоты Омега-3 без олеиновой кислоты, а она как раз и содержится в масле австралийского ореха.
Масло макадамии
Масло макадамии богато:
жирами: в 1 ч.л. - 14 гр.;
витаминами: A, B, PP, E;
незаменимыми жирными кислотами: в 1ч.л. - 11 гр.;
минералами: магний, селен, цинк, железо и кальций.
Сбалансированное сообношение Омега-3 и Омега-6 позволяет масло макадамии быть одним из главных фаворитов у тех, кто хочет правильно питаться а также в профилактических и лечебных целях при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях суставов, мышц и даже рака.
Рекмендуется принимать внутрь 1 ч.л. масла макадамии ежедневно.
Мононенасыщенные кислоты делают организм более восприимчивым к питательным веществам и витаминов группы А.
О процессе производства масла макадамии смотрите следующее видео.
Вред
Масло макадамии, так же как и сам орех, несет большую пользу для человека, но категорически не допустимо для употрбления в пищу собаками.
Осторожно масло нужно употреблять людям, склонным к аллергии.
Применение
В кулинарии
Данный продукт можно смело и безоговорочно использовать для заправки любых салатов и маринования мясных и рыбных блюд. Что еще примечательно – масло макадамии можно даже нагревать и жарить на нем различные продукты.
Не стоит опасаться при этом за то, какое количество полезных веществ в нем останется. Масло способно выдерживать интенсивную термическую обработку.
Его мягкий вкус и слабовыраженный запах позволяет заменять любое масло, указанное в рецептах, на масло, полученное из австралийского ореха.
Масло орехов макадамии в приготовлении блюд
В медицине
Все полезные и лечебные свойства, которые присущи ореху, переносятся на масло макадамии. Ведь масло по своему химическому составу ни в чем не уступает ядрам ореха. Для ощущения положительного эффекта достаточно употреблять по столовой ложке масла каждое утро. Если принимать ванну с небольшим количеством масла макадамии, то головные боли больше не посмеют вернуться.
Масло австралийского ореха применяют и в медицинских целях
В косметологии
Хорошая особенность масла макадамии в отличии от других жиров - то, что оно не забивает поры.
Среди основных воздействий на кожу важно отметить, что оно:
омолаживает,
увлажняет,
питает,
устраняет шелушения;
смягчает кожу.
Масло макадамии рекомендуется для всех людей после 30 лет, когда за кожей нужно усиленно ухаживать. Можно применять в неразбавленном виде, пройдясь ватным тампоном, смоченным в масле, по коже лица либо добавить в крем 10% масла макадамии.
Применение:
благоприятное влияние на состояние кожи любого типа, даже на увядающую, зрелую, сухую;
полное и бесповоротное устранение фотодермитов;
способствование получению ровного, красивого, с бронзовым оттенком загара;
защита кожи от стресса в морозную погоду;
заменяет массажное масло;
восстанавливает волосы после серьезных повреждений;
эффективно устраняет перхоть;
убирает мелкие морщины и разглаживает более глубокие;
убирает рубцы и шрамы;
способствует более быстрому заживлению рубцов и шрамов.
При ожогах помогут компрессы с добавлением не только масла макадамии, но календулы. Держать на пораженном участке около двух часов.
Масло макадамии очень популярно в кометологии
Для волос
Незаменимо масло макадамии для волос, состояние которых легко можно назвать весьма плачевным. Это средство выручит даже в очень запущенных случаях, когда бальзамы, маски и сыворотки не в состоянии помочь. Масло австралийского ореха легко и равномерно распределяется по всему волосяному покрову, подпитывая каждый сантиметр волос. Воздействие лечебное и восстанавливающее настолько сильное, что не поддается никакому сравнению:
оживление сухих волос;
питание обезвоженных;
восстановление поврежденных;
возвращение блеска тусклым.
Масло макадамии для волос
Масло макадамии имеет необычайно легкую структуру, которая радикально отличается от всех других масел. Именно за счет такой особенности данное масло называют быстро исчезающим, ведь оно впитывается за считанные минуты. Ни о каком жирном блеске или сальной пленке не стоит даже задумываться, с маслом макадамии это не грозит.
Усилить или разнообразить эффект от применения этого ценного масла можно посредством других, не менее полезных масел, например, касторового, кедрового, льняного, арганового и любого другого, которое для вас является предпочтительным.
Для здоровья волос
Возьмите 1 столовую ложку масла макадамии, столько же другого масла и добавьте несколько капель любого эфирного масла. Эту ароматную смесь доведите до температуры тела и втирайте в основу волос и кожу головы.
Затем необходимо укрыть голову пищевой пленкой и замотать голову в полотенце. Через 30 минут помыть голову так, как вы это обычно делаете. Этот рецепт можно взять за основу и экспериментировать, создавать свои рецепты красивых волос и быть всегда неотразимой.
Из масла макадамии производят целую серию средств по уходу за волосами
Из масла макадамии производят целую серию средств по уходу за волосами
Нанесение расческой
Другой способ ухода за волосами посредством масла заключается в аромарасчесывании. Для этой процедуры предпочтительнее использовать натуральную расческу, например, из дерева. Смачиваем расческу в ценном масле и медленно расчесываем волосы, стараясь начинать от самых корней и доходить до кончиков. Смывать масло не требуется.
Маска
1 десертную ложку масла макадамии разогрейте до 40°. Вылейте на ладонь и втирайте в кожу головы массирующими движениями. Замотайте голову пленкой и наденьте полотенце или специальный колпак. Данную процедуру достаточно делать 1 раз в неделю.
Сочетание с другими маслами
Самое восхитительное сочетание: 3-4 капли масла аргана и 1 ч.л. масла макадамии.
Взять 1 ч.л. любого растительного масла и добавить 7 капль масла макадамии. Нанести на 20-30 минут на влажные волосы. Прополоскать.
50 гр. масла макадамии и 3-5 капель масла чайного дерева.
возьмите масло черного тмина - 1 ч.л. и 5-10 капель масла макадамии.
Для кожи
За счет большого содержания в масле мононенасыщенной пальмитиновой кислоты, которая также содержится в кожном покрове человека, выражены следующие особенности:
нейтрализация последствий от солнечных ожогов;
увлажнение и смягчение кожи любого типа;
придание естественного и здорового вида.
Достаточно просто втирать масло в кожу лица, шеи и рук, чтобы достичь того эффекта, который был перечислен выше.
Для лица
Замените свое обычное очищающее молочко, которым снимаете макияж, на масло. После его использования достаточно умыться теплой водой или воспользоваться тоником. Любое косметическое средство можно обогатить и повысить его эффективность, добавив в одну используемую порцию 5 капель масла. При этом совсем неважно, о покупном средстве идет речь или о приготовленном своими руками. Кстати, если вы готовите для себя косметическое средство и в его состав входит масло, то можете смело его заменить на масло макадамии.
При наличии масла макадамии и жожоба, касторки и витамина С, можно сделать очищающее средство: взять по столовой ложке каждого средства, соединить и использовать.
Масло орехов макадамии для лица
Для массажа
Не существует в мире более эффективного моделирующего средства для массажа, чем масло макадамии. Оно настолько хорошо и качественно стимулирует микроциркуляцию, что целлюлит исчезает на глазах, а растяжки уходят как будто по взмаху волшебной палочки.
Массаж с маслом макадамии
Хорошее впитывание и усваивание эпидермисом только добавляют маслу макадамии баллов относительно применения при массаже.
Следующая публикация
Нет комментариев