Именно это происходит, когда вы смешиваете молоко с киви.

Добавление соли в кофе кажется абсурдом, пока не попробуешь.

Секрет идеального крема, на самом деле, не такой уж секрет. Просто следует работать со свежей и жирной сметаной.

Кофе и мясо — сочетание, которое звучит как кулинарный оксюморон.

Сорт яблок – сладкие или кислые – большого значения не имеет. Все подойдут.

В азиатских кухнях сода — не просто разрыхлитель, а секрет сочности мяса.

Исследователи из Baking Science and Technology сравнили этот метод с профессиональными расстоечными шкафами: разница в структуре мякиша составила менее 5%.

Жареная рыба – вкусное и питательное блюдо, которое, к тому же, быстро готовится.

Рассказываем, как улучшить вкус кислого борща.