Предыдущая публикация
КОТЛЕТЫ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ.
😍
Пол часа на приготовление, оставшиеся пол часа на запекание в духовке.
Ингредиенты:
Фарш (у меня куриный) 800 грамм;
Лук 1 шт.;
Панировочные сухари 3 ст.л.;
Яйцо 1 шт.;
Соль по вкусу, специи (паприка, чёрный молотый перец, приправа для курицы);
Начинка:
Сыр 180 грамм;
Сметана 2 ст.л. (с горкой);
Помидоры 2 шт.;
Соль, сушёный чеснок, перец чёрный молотый.
В глубокой миске смешать фарш, мелко нарезанный лук, панировочные сухари, яйцо, соль, специи.
Для начинки в отдельной ёмкости смешать натёртый сыр, нарезанные кубиком помидоры, сметану, немного соли (если сыр сильно солёный, можно и без соли), сушёный чеснок и черный перец.
На противень с пергаментом выложить шарики мяса и сделать в каждом углубление (удобно делать основанием стакана, смоченным водой).
Выложить начинку в каждую котлету.
Отправить запекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Приятного аппетита!
00:50
Следующая публикация
Нет комментариев