Миф 20: Трехразовое питание. Завтрак, обед и ужин — вот оптимальное количество и расписание приемов пищи в течение дня. На этом постулате основывались многие диеты, которые приобрели популярность в прошлом веке.
Однако в последние годы исследователи все чаще приходят к выводу, что такое расписание не может считаться правильным. Ведь из-за слишком больших промежутков между приемами пищи человек склонен употреблять за столом слишком большие порции.
А большие порции плохо усваиваются, напоминает Расмусен, что ведет к увеличению веса. Для того чтобы сбрасывать вес, а не набирать его, лучше питаться пять-шесть раз в день, употребляя незначительные порции. Так лучше усваиваются питательные вещества, к тому же организм тратит больше калорий на процесс переваривания съеденного, добавляет Расмусен.
Нет, нет и еще раз нет! Метаболизм с возрастом не замедляется. Уменьшается физическая нагрузка и растет количество потребляемой пищи! Вспомните, как в молодости вы пропадали на дискотеках. С возрастом человек все чаще "лежит на диване"... Поэтому для того, чтобы поддерживать стройность, нужно понизить количество потребляемых калорий и выбрать себе активное занятие по-душе.
Диетологи университета королевы Маргарет в Эдинбурге пришли к выводу, что небольшое количество этой «роскоши» полезно. Был проведен эксперимент с 60 женщинами, страдающими избыточным весом. Их поделили на три группы, и через два месяца выяснилось, что больше веса сбросили те женщины, которые ели сахар в небольших количествах и делали много физических упражнений.
Можно сказать с уверенностью: калориям абсолютно до лампочки, который на дворе час! Когда диетологи рекомендуют нам не есть после шести вечера, они подразумевают нечто другое. Просто люди, которые поздно ужинают, часто переедают и, как правило, сразу же ложатся спать. А чтобы еда лучше усвоилась, необходимо активно двигаться еще в течение сорока минут.
Основная задача биологически активных добавок - восстановить недостаток витаминов, минералов и микроэлементов. Запомните: повлиять на обмен веществ в организме с помощью БАДов невозможно. В лучшем случае они помогут снизить аппетит. Выбирая добавку, обязательно советуйтесь с врачом! Например, если у вас камни в желчном пузыре, а БАД обладает желчегонным действием, это может вызвать приступ.
Миф 15: Я не худею, потому что у меня замедленный обмен веществ!
Если бы было так... Полные люди используют больше энергии, чем прочие, поскольку им приходится эту массу на себе таскать. Исследования показали, что метаболизм толстых и стройных примерно одинаковый. Проблема скорее в том, что люди двигаются все меньше.
Миф 14: Похудеете благодаря таблеткам и «сжигателям» жира.
В результате длительного приема поглотителей жира (более 1,5 месяцев) ухудшается состояние зубов, кожи и волос. Причина в том, что эти препараты нарушают всасываемость многих компонентов пищи, в том числе и витаминов. Если вы придерживаетесь маложировой диеты, поглотители не принесут вам никакой пользы. Будьте осторожны с такими препаратами: они воздействуют на центры голода, которые находятся в головном мозге. К сожалению, не существует средства, которое бы работало избирательно. И все они влияют на состояние организма в целом, поэтому могут «посадить» тот или иной орган.
Очень многие женщины и к 50-ти годам имеют подтянутую фигуру. Снизьте количество потребляемых калорий, откажитесь от тортиков и фаст-фуда. И постарайтесь больше двигаться. Устраивайте себе пешие прогулки в выходные, запишитесь в бассейн или спортзал.
Миф 12: Чтобы похудеть, нужно избавиться от токсинов
Начинать диету следует с очистки организма от токсинов, тогда удастся быстро похудеть — это распространенное заблуждение. Ученые поднимают на смех дилетантское суждение о том, что накопление токсинов в организме является причиной избыточного веса. Наоборот, предупреждают они, — быстрая потеря веса вследствие очистки организма может дать обратный эффект.
Да, но не все так просто – похудение не решает все проблемы. Относитесь к происходящему реалистично и ставьте реальные цели. Избавление от лишнего веса сделает вас здоровее и привлекательнее, но все остальное придется решать другими методами. Однако осознание здоровья и привлекательности действительно может придать вам больше сил и уверенности.
Миф 10: Самая верная еда для похудения - обезжиренная.
Обезжиренные продукты часто отличаются повышенным содержанием сахара, который «прячется» под разными названиями. Так, молочный йогурт с кусочками тропических фруктов оказывается более калорийным (74 калории), чем кусочек шоколадного батончика с печеньем (примерно 35-40 калорий).
Без ограничений в питании и физических нагрузок сауна или массаж не поможет избавиться от жира. В бане из организма выходит лишь жидкость, которая восполняется питьем сразу же после нее. Кроме того, посещения сауны не должны быть бесконтрольными.
Миф 8: В белом хлебе содержится больше калорий, чем в отрубном.
Это не так. В 100 г белого батона столько же калорий, сколько в 100 г хлеба с отрубями. Правда, во втором много клетчатки и магния, которые способствуют хорошему пищеварению.
На самом деле, чем больше промежутки между приемами пищи, тем хуже: чувство голода обостряется и человек съедает намного больше, чем ему нужно. А также организм, который «испытывают» длительным голоданием, начинает откладывать питательные вещества про запас – в результате растет объем жира.
Миф 5: Если есть наследственность к полноте, худеть бессмысленно.
Предрасположенность к лишней массе тела действительно существует. Если родители страдают от ожирения, в 80% случаев их дети тоже будут иметь избыточный вес. Если ожирение наблюдается только у одного родителя, предрасположенность будет не у всех детей. Однако не одна лишь наследственность играет здесь роль: условия воспитания, привычки питания в семье имеют намного больше значения, каким будет расти ребенок. А значит, если научиться сбалансированному питанию, оно спасет от ожирения, даже если есть наследственность.
Миф 4: Самые эффективные способы похудения – это жесткие диеты.
Это не так: низкокалорийные диеты, по которым в день употребляется до 800 ккал, приводят к расходованию мышечного белка, а не жировой ткани. В связи с этим уходит вес, но ослабляется иммунитет и появляется масса других проблем. После завершения диеты сброшенный вес быстро возвращается.
Не зря ВОЗ рекомендует снижать вес постепенно: 2 кг в месяц женщинам, 4 кг в месяц – мужчинам. Только такая скорость, по мнению медиков, может дать организму адаптироваться к новому режиму питания и обмену веществ. При этом вреда для здоровья и для внешнего вида человека не будет.
Миф 3: В процессе похудения нужно выбирать лишь продукты с низким содержанием жира, так как они не так калорийны.
В теории это верно. На деле же можно легко перебрать общее количество калорий, если налегать на обезжиренные продукты. Вдобавок к ним вы можете употребить большое количество консервантов, загустителей, стабилизаторов, сахара. Вывод: надо просто внимательно изучать этикетки и придерживаться золотой середины при выборе процента жирности пищи.
Миф 2: По любой диете нужно ограничивать себя во многих продуктах, в том числе в любимых.
Рациональное сбалансированное питание, которое является частью программы похудения, может включать в себя небольшое количество запрещенных продуктов. Есть можно практически все, главное – знать, когда и в каких количествах.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 47
Миф 20: Трехразовое питание.
Завтрак, обед и ужин — вот оптимальное количество и расписание приемов пищи в течение дня. На этом постулате основывались многие диеты, которые приобрели популярность в прошлом веке.
Однако в последние годы исследователи все чаще приходят к выводу, что такое расписание не может считаться правильным. Ведь из-за слишком больших промежутков между приемами пищи человек склонен употреблять за столом слишком большие порции.
А большие порции плохо усваиваются, напоминает Расмусен, что ведет к увеличению веса. Для того чтобы сбрасывать вес, а не набирать его, лучше питаться пять-шесть раз в день, употребляя незначительные порции. Так лучше усваиваются питательные вещества, к тому же организм тратит больше калорий на процесс переваривания съеденного, добавляет Расмусен.
Миф 19: С возрастом люди полнеют
Нет, нет и еще раз нет! Метаболизм с возрастом не замедляется.Уменьшается физическая нагрузка и растет количество потребляемой пищи! Вспомните, как в молодости вы пропадали на дискотеках. С возрастом человек все чаще "лежит на диване"... Поэтому для того, чтобы поддерживать стройность, нужно понизить количество потребляемых калорий и выбрать себе активное занятие по-душе.
Миф 18: Сахар нужно исключить!
Диетологи университета королевы Маргарет в Эдинбурге пришли к выводу, что небольшое количество этой «роскоши» полезно. Был проведен эксперимент с 60 женщинами, страдающими избыточным весом. Их поделили на три группы, и через два месяца выяснилось, что больше веса сбросили те женщины, которые ели сахар в небольших количествах и делали много физических упражнений.Миф 17: Не ешьте после 6 вечера
Можно сказать с уверенностью: калориям абсолютно до лампочки, который на дворе час! Когда диетологи рекомендуют нам не есть после шести вечера, они подразумевают нечто другое. Просто люди, которые поздно ужинают, часто переедают и, как правило, сразу же ложатся спать. А чтобы еда лучше усвоилась, необходимо активно двигаться еще в течение сорока минут.Миф 16: БАДы помогут похудеть
Основная задача биологически активных добавок - восстановить недостаток витаминов, минералов и микроэлементов.Запомните: повлиять на обмен веществ в организме с помощью БАДов невозможно. В лучшем случае они помогут снизить аппетит. Выбирая добавку, обязательно советуйтесь с врачом! Например, если у вас камни в желчном пузыре, а БАД обладает желчегонным действием, это может вызвать приступ.
Миф 15: Я не худею, потому что у меня замедленный обмен веществ!
Если бы было так... Полные люди используют больше энергии, чем прочие, поскольку им приходится эту массу на себе таскать. Исследования показали, что метаболизм толстых и стройных примерно одинаковый. Проблема скорее в том, что люди двигаются все меньше.Миф 14: Похудеете благодаря таблеткам и «сжигателям» жира.
В результате длительного приема поглотителей жира (более 1,5 месяцев) ухудшается состояние зубов, кожи и волос. Причина в том, что эти препараты нарушают всасываемость многих компонентов пищи, в том числе и витаминов. Если вы придерживаетесь маложировой диеты, поглотители не принесут вам никакой пользы.Будьте осторожны с такими препаратами: они воздействуют на центры голода, которые находятся в головном мозге. К сожалению, не существует средства, которое бы работало избирательно. И все они влияют на состояние организма в целом, поэтому могут «посадить» тот или иной орган.
Миф 13: После 30 похудеть невозможно
Очень многие женщины и к 50-ти годам имеют подтянутую фигуру. Снизьте количество потребляемых калорий, откажитесь от тортиков и фаст-фуда. И постарайтесь больше двигаться. Устраивайте себе пешие прогулки в выходные, запишитесь в бассейн или спортзал.Миф 12: Чтобы похудеть, нужно избавиться от токсинов
Начинать диету следует с очистки организма от токсинов, тогда удастся быстро похудеть — это распространенное заблуждение.Ученые поднимают на смех дилетантское суждение о том, что накопление токсинов в организме является причиной избыточного веса. Наоборот, предупреждают они, — быстрая потеря веса вследствие очистки организма может дать обратный эффект.
Миф 11: Похудение изменит мою жизнь
Да, но не все так просто – похудение не решает все проблемы. Относитесь к происходящему реалистично и ставьте реальные цели. Избавление от лишнего веса сделает вас здоровее и привлекательнее, но все остальное придется решать другими методами.Однако осознание здоровья и привлекательности действительно может придать вам больше сил и уверенности.
Миф 10: Самая верная еда для похудения - обезжиренная.
Обезжиренные продукты часто отличаются повышенным содержанием сахара, который «прячется» под разными названиями. Так, молочный йогурт с кусочками тропических фруктов оказывается более калорийным (74 калории), чем кусочек шоколадного батончика с печеньем (примерно 35-40 калорий).Миф 9: Сауна и массаж помогут избавиться от жира.
Без ограничений в питании и физических нагрузок сауна или массаж не поможет избавиться от жира. В бане из организма выходит лишь жидкость, которая восполняется питьем сразу же после нее. Кроме того, посещения сауны не должны быть бесконтрольными.
Миф 8: В белом хлебе содержится больше калорий, чем в отрубном.
Это не так. В 100 г белого батона столько же калорий, сколько в 100 г хлеба с отрубями. Правда, во втором много клетчатки и магния, которые способствуют хорошему пищеварению.
Миф 7: Чем реже ешь, тем быстрее худеешь.
На самом деле, чем больше промежутки между приемами пищи, тем хуже: чувство голода обостряется и человек съедает намного больше, чем ему нужно. А также организм, который «испытывают» длительным голоданием, начинает откладывать питательные вещества про запас – в результате растет объем жира.
Миф 6: Вегетарианское питание помогает быстро сбросить лишний вес.
Сторонники вегетарианства могут не есть мяса и молочных продуктов, но регулярно переедать и страдать от избыточной массы тела.
Миф 5: Если есть наследственность к полноте, худеть бессмысленно.
Предрасположенность к лишней массе тела действительно существует. Если родители страдают от ожирения, в 80% случаев их дети тоже будут иметь избыточный вес. Если ожирение наблюдается только у одного родителя, предрасположенность будет не у всех детей. Однако не одна лишь наследственность играет здесь роль: условия воспитания, привычки питания в семье имеют намного больше значения, каким будет расти ребенок. А значит, если научиться сбалансированному питанию, оно спасет от ожирения, даже если есть наследственность.
Миф 4: Самые эффективные способы похудения – это жесткие диеты.
Это не так: низкокалорийные диеты, по которым в день употребляется до 800 ккал, приводят к расходованию мышечного белка, а не жировой ткани. В связи с этим уходит вес, но ослабляется иммунитет и появляется масса других проблем. После завершения диеты сброшенный вес быстро возвращается.
Не зря ВОЗ рекомендует снижать вес постепенно: 2 кг в месяц женщинам, 4 кг в месяц – мужчинам. Только такая скорость, по мнению медиков, может дать организму адаптироваться к новому режиму питания и обмену веществ. При этом вреда для здоровья и для внешнего вида человека не будет.
Миф 3: В процессе похудения нужно выбирать лишь продукты с низким содержанием жира, так как они не так калорийны.
В теории это верно. На деле же можно легко перебрать общее количество калорий, если налегать на обезжиренные продукты. Вдобавок к ним вы можете употребить большое количество консервантов, загустителей, стабилизаторов, сахара. Вывод: надо просто внимательно изучать этикетки и придерживаться золотой середины при выборе процента жирности пищи.
Миф 2: По любой диете нужно ограничивать себя во многих продуктах, в том числе в любимых.
Рациональное сбалансированное питание, которое является частью программы похудения, может включать в себя небольшое количество запрещенных продуктов. Есть можно практически все, главное – знать, когда и в каких количествах.
Миф 1: Имея в виду похудение, всегда подразумевается чувство голода.
Если грамотно составить дневной рацион, человек во время похудения будет сыт и доволен.