Предыдущая публикация
Крымские чебуреки
Ингредиенты:
Для фарша:
- фарш баранины 300 г
- вода 100 мл
- репчатый лук 50 г
- зелёный лук 20 г
- петрушка 20 г
- соль, перец по вкусу
Для теста:
- вода 40 мл
- мука 300 г
- яйца 2 шт.
- топлёный жир 20 г
- мука 300 г
- соль – щепотка
Приготовление:
1. Соедините воду, соль и яйца. Перемешайте.
2. Добавьте жир и постепенно всыпьте муку. Замесите тесто и оставьте на 30–40 минут.
3. Измельчите репчатый лук и зелень.
4. Добавьте в фарш соль, перец, жир, небольшое количество воды, лук и зелень.
5. Нарежьте тесто на кусочки и раскатайте. Выложите начинку, разровняйте. Смажьте один край взбитым яйцом или водой и сформируйте чебуреки.
6. Обжарьте чебуреки с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь! С нами интересно! http://ok.ru/dfedorbalakovo
Полезные советы для дома,дачи Дядя Федор Балаково
Магазины "Дядя Федор" Для тех кто любит свой дом и сад.
Присоединяйтесь! Вместе интереснее!
АДРЕСА МАГАЗИНОВ:
ул.Ленина 110
тел:8(8453)351377
ул.Факел Социализма, 23
тел:8 927918 14 94
ул.Коммунистическая 127/1
тел:8(8453)464432
ул.Саратовское шоссе 29/1
тел: +79271066615
ул.20 лет ВЛКСМ 49
тел: +79271180895
ул.Степная 86/1
тел: +79372554082
ул. Трнавская 24 ТЦ "ГринХаус"
тел:8(8453)390152
ул.Степная 3/3
тел:+79276262382
ул.Бульвар Роз 9а
тел:+79272252330
27K участников
Следующая публикация
Нет комментариев