Чебуреки без мяса, даже маленькие внуки уплетали за обе щеки и просили добавки
Чебуреки без мяса - новый семейный хит!
Недавно я приготовила чебуреки без мяса, и они стали настоящим открытием для всей моей семьи!
Даже маленькие внуки уплетали их за обе щеки и просили добавки.
Ингредиенты для чебуреков без мяса:
- 2 стакана муки
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира или йогурта
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Начинка:
- 2 картофелины, отварные и мятые- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 ч.л. сушеного укропа
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить чебуреки без мяса:
1. Смешайте муку, яйцо, кефир, соль и разрыхлитель, замесите тесто.
2. Для начинки соедините картофель, лук, чеснок, укроп, соль и перец.
3. Разделите тесто на небольшие шарики, раскатайте их в лепешки и положите начинку.
4. Защипните края и обжарьте чебуреки в разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета.
5. Подавайте горячими, посыпав зеленью.
Вывод:
Эти чебуреки без мяса стали настоящим открытием для нашей семьи. Они получились очень вкусными, сытными и даже маленькие внуки с удовольствием их ели.
Теперь это наше новое любимое блюдо!
Комментарии 1