Описание товара
Цена указана за килограмм
Брюшина отличается слоистой структурой - мышечные ткани чередуются с салом. При этом слои имеют волокнистую структуру, направление волокон в каждом слое перпендикулярно предшествующему.
Брюшину употребляют в пищу в отварном, жареном, тушеном, соленом, копченом и вяленом виде.
Подробнее
Нет комментариев