Предыдущая публикация
Песто из чесночных стрелок
10 мин
Ингредиенты:
- чесночные стрелки - 120 грамм
- растительное масло - 180 грамм
- грецкие орехи - 30 грамм
- пармезан или аналогичный выдержанный сыр - 30 грамм
- небольшой пучок базилика - 30 грамм
- соль - по вкусу
Приготовление:
1. У стрелок обрезаем кончики, нарезаем на среднего размера кусочки. Кладем в блендер.
2. Добавляем орехи, масло, сыр, листья базилика и соль.
3. Перемалываем до состояния чуть грубоватой пасты.
4. Кладем в банку, сверху наливаем чуть-чуть растительного масла для лучшего хранения – и в холодильник. Достаем по мере необходимости и используем.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев