Предыдущая публикация
ЗАГОТОВКИ из кабачка
Оладьи из кабачков любят многие и рецепты у всех свои.
Я натираю на терке молодые кабачки, а в идеале цуккини и перекладываю в дуршлаг, чтобы ушел сок. Обязательно добавляю укроп, соль, яйцо и совсем немного муки.
Поддон из морозилки для пельменей (можно поднос) застилаю пакетиками. Ставлю формовочное кольцо и выкладываю столовую ложку с горкой теста и промбую.
Утром замороженные оладьи положу в пакетики с zip застежками.
Есть второй вариант, если не хотите возиться с формовкой.
Тесто можно заморозить общей массой. Но в этом случае я перемешиваю только натертые кабачки и укроп. А все остальное добавляю после разморозки.
Следующая публикация
Комментарии 57
Спасибо Мариночка.
Мы
Вкусно.