Предыдущая публикация
Что приготовить из последних зеленых томатов?
Или выпавших после подвязки как у меня 😅 Попробуйте приготовить «Зеленый Маскарад» на зиму.
Вам понадобится:
🟠зеленые помидоы 800 гр перец
🟠болгарский 120 гр 🟠чеснок 5 зубчика
🟠острый перец 1 шт (или по вкусу)
🟠петрушка 1 пучок
🟠сахар 30 гр
🟠соль 15 гр
🟠уксус 9% 45 мл
Приготовление:
1️⃣Для начала подготовим ингредиенты. Почистим и помоем их хорошенько. Далее нарезаем помидоры кружочками, перец соломкой, измельчаем петрушку, чеснок, и острый перец кольцами.
2️⃣Добавляем соль, сахар и уксус.все хорошо перемешиваем и перекладываем плотненько салат по стерилизованным баночкам.
3️⃣Берем кастрюлю с водой, на дно стелим салфетку, перекладываем банки с салатом в кастрюлю и стерилизуем их 15 минут после закипания. Укутываем баночки под одеялом до остывания и готово.
Обязательно попробуйте, девочки, вы не пожалеете!
00:44
Следующая публикация
Комментарии 2