✿ ДАЧА - ЗАГОРОДНЫЙ РАЙ. ✿ Идеи!

Новогодний пирог "Ёлка"!

Ингредиенты:
- Замороженный шпинат – 300 г.
- Слое‌ное тесто бездрожжевое – 1 пласт
- Рикотта (можно заменить творожным сыром ) – 150 г.
- Моцарелла – 100 г.
- Чеснок – 1 зубчик
- Перец, соль – по вкусу
- Яйцо – 1 шт.
- Желток для смазывания - 1 шт.
Приготовление:
Размораживаем шпинат и избавляемся от лишней жидкости.
Добавляем к шпинату рикотту, специи, моцареллу, яйцо и перемешиваем.
Слое‌ное тесто размораживаем, раскатываем в прямоугольник на пекарской бумаге. Делаем из теста два треугольника. Выкладываем на один из них начинку, а вторым накрываем. Формируем ёлочку и смазываем желтком. Отправляем в духовку на 30 минут при 180°C.
Украшае

Лучшие сорта тыквы для семечек!

Семечки из тыквы – отдельный деликатес – питательный, масляный и целебный. Эксперты в области диетологии и здорового питания очень рекомендуют масло из тыквенных семечек. В нем более 80% ненасыщенных жирных кислот, а также витаминов, минералов, хлорофилла.
Все эти вещества помогают значительно снизить вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а также понижают уровень «плохого» холестерина в крови. Понятно, что аналогично действуют и сами семечки.
Вкусные и крупные содержатся в сортах:
Волжская серая 92;
Данка Полька;
Золотая семечка.
Есть и особые тыквы, в которых семечки вообще без твердой оболочки, их и лущить не надо:
Да

Цимбидиум: почему эту роскошную орхидею не рекомендуют выращивать дома!

Цимбидиум считается довольной простой в культуре орхидеей, однако в квартирах они встречаются нечасто. И главная причина в их особых требованиях.
Проблема в том, что этим орхидеям нужен особый температурный режим. Дневная температура для них особого значения не имеет – они могут расти и при комнатной температуре и даже стоять на жаре. А вот ночью им нужна прохлада, причем, эти орхидеи могут спокойно расти даже при понижении температуры до 3 – 5 °С.
Весной, летом и осенью эта проблема легко решается – их, например, можно выносить на застекленный балкон, веранду или в сад. В средней полосе даже летом ночи прохладные – то