✿ ДАЧА - ЗАГОРОДНЫЙ РАЙ ✿ Идеи!

Чипсы из помидоров в духовке!

Очень напоминают вяленые томаты, только готовятся они быстрее и хранить их можно не в оливковом масле, а в пакете на застежке или герметичной банке.
Томатные чипсы добавляют в пасту, салаты, закуски, украшают ими сэндвичи и бутерброды, а также кладут во многие другие блюда.
Ингредиенты:
Помидоры сливка - 1 кг
Соль - щепоть
Для приготовления чипсов из помидоров в духовке вам понадобятся помидоры сорта сливка и немного соли. Помойте и обсушите помидоры насухо.
Срежьте место плодоножки, нарежьте помидоры кружочками толщиной 3-4 миллиметра.
Выложите ломтики помидоров на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнюю жидкость.
Выстелите противень бумагой для выпечки

Осенью крыжовник рекомендуется обработать медным купоросом!

Для этого в 10 л горячей воды растворяют 100 гр препарата.
Такая обработка защитит ягодник от мучнистой росы.
Но учтите, что осенью обрабатывать надо, когда все листья уже опадут.

Когда сажать хризантемы!

Чем раньше вы посадите хризантемы, тем лучше. Идеально, если будет стоять теплая солнечная погода.
А вот если зачастили дожди или, что еще хуже, начались заморозки – лучше отложите покупку до весны или следующего сезона. При такой погоде растения вряд ли успеют хорошо укорениться и зимой наверняка погибнут. Так что лучше запишите сорта, которые вам понравились, и производителя – потом смоете купить у него напрямую молоденькие растения в конце апреля – начале июня.
Вы все же не удержались и купили несколько кустиков хризантемы? Ваше право, но высадить их в саду сейчас, значит отправить растения на верную погибель. Для того чтобы они хорошо укоренились, нужна теплая п

Пюре из яблок "по-осеннему"!

Ингрeдиeнты:
5 кг яблoк (этo в нeoчищeннoм видe)
1 cтaкaн вoды
1/2 cтaкaнa caхaрнoгo пecкa
1 бaнкa cгущeннoгo мoлoкa
Πpигoтoвлeниe:
Яблoки мoeм, oчищaeм oт шкурки и рeжeм нa куcoчки. Β кacтрюлю, жeлaтeльнo c тoлcтым днoм, нaливaeм вoду, зacыпaeм яблoки и зaкрывaeм крышкoй. Πeриoдичecки пoмeшивaeм чтoбы нe пригoрeлo. Дeлaeм нa мaлeнькoм oгнe. Βaрим дo мягкocти яблoк. Зaтeм я прямo в кacтрюлe вce этo прoбилa блeндeрoм дo oднoрoднoй мaccы. Дoбaвить caхaр, пoмeшивaя рacтвoрить, зaтeм ocтoрoжнo влить cгущeнку. Рaзмeшaть дo oднoрoднocти, дoвecти дo кипeния пoвaрить минут 5. Зaтeм рaзлoжить пo прocтeрилизoвaнным бaнкaм, зaкрыть, пeрeвeрнуть, укутaть дo ocтывaния

Обрезка пеларгонии осенью: это важно сделать, чтобы куст весной нарастил пышную крону!

Без обрезки это растение вытягивается и часто выглядит неопрятно. Поэтому его необходимо периодически обрезать.
Делать это лучше осенью, после того как герань отцветет – в это время нужно укоротить макушку. Цветоводы отмечают: чем больше подрезать герань осенью, тем пышнее она будет весной. И обязательно убирайте сухие листья и соцветия.
Обрезанные макушки герани не выбрасывайте – это отличный материал для размножения. Такие «макушечные» растения сохраняют все свойства материнского и начинают цвести в первое же лето после укоренения. Укореняются черенки обычно через 2–3 недели.