Ингредиенты:
Помидоры, лист хрена, чеснок, укроп, листья смородины, острый красный перец.
Для маринада:
На 1 л воды: 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 2,5 ст.л. уксуса 9 %.
Приготовление:
Помидоры вымыть. Банки вымыть, ошпарить, крышки простерилизовать. Уложить на дно специи и половину чеснока, уложить помидоры максимально плотно, сверху уложить остатки чеснока. Залить помидоры кипятком, накрыть крышками, оставить на 15 минут. Воду слить в кастрюлю, приготовить маринад: добавить соль, сахар, довести до кипения и кипятить 5 минут, добавить уксус, довести до кипения и кипятить 5 минут. Залить банки маринадом, закрыть крышками, перевернуть, укутать до полного остывания.
А еще я добавляю несколько горошек черного и душистого перца, лавровый лист. Ещё положено класть гвоздику, но мои дети её не любят. Обхожусь без гвоздики. Горячей водой заливаю банку с помидорами дважды, а на третий раз рассол. Так надежней.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Все самые интересные идеи и решения для Вашей дачи только здесь! Не проходите мимо! =)
Пишите по поводу сотрудничества в сообщении по ссылке: ok.ru/bonusmedia
Ботву помидоров мы обычно сжигаем на кострах, а между тем ее можно использовать с большей пользой. Например, ее можно просто разложить под кустами крыжовника, смородины или малины. Такая своеобразная мульча не опасна для ягодных растений, так как вредители и болезни у них с помидорами разные. Такое своеобразное мульчирование годится и для плодовых деревьев. Особенно для яблони, груши и сливы. Ботва со временем просядет и начнет перегнивать. А осенью мульчирование вдвойне полезно, так как защитит корни от промерзания почвы. Точно так же можно поступить с ботвой перцев, картофеля, баклажанов. А вот капуста не годится, так как моментально начинает гнить, издавая зл
Эти вещества широко используются садоводами, но не все знают, как правильно их применять. Несмотря на схожие названия, это совершенно разные препараты с уникальными особенностями использования. Медный купорос прежде всего выступает как профилактический антисептик и фунгицид контактного действия. Это экологичное и недорогое средство, которое применяют на почвах с недостаточным содержанием гумуса, а также на торфяных и песчаных почвах. Медный купорос также используется для санитарной обработки помещений и обеззараживания почвы перед посевом. Железный купорос помогает в борьбе с грибковыми заболеваниями, ликвидирует лишайники, мох и хлороз. На засоленных
Как правильно сделать процедуру, чтобы розы перезимовали с комфортом? Прежде чем начну расписывать детали, следует знать, что разные виды роз обрезаются по-разному. Так что прежде чем приступать к процедуре, нужно точно узнать, какой конкретно вид и даже сорт роз посажен у вас в розарии. Когда именно нужно обрезать розы? Вопрос отнюдь не праздный: обрежешь раньше – есть риск роста новых побегов, а это нам, сами понимаете, вовсе ни к чему. Переборщишь – тоже ничего хорошего, выхаживать кусты после первых серьезных заморозков удовольствие сомнительное. Розы обрезают при установлении устойчивых «минусов» по ночам: от нуля до пяти градусов
Комментарии 21