Таких вкусных баклажанов я еще не ел! Рецепт на миллион! Баклажаны с перцем

Очень вкусная закуска из баклажанов и перца. Попробуйте приготовить, уверен, что Вам очень понравится!
Рецепт:
Баклажаны - 900 г
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сладкий перец - 1 шт
Петрушка
Растительное масло - 3 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Сок 1/2 лимона
Кунжут - 2 ч.л.
Черный перец
Паприка - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика