Предыдущая публикация
Очень быстрый суп с копчёной свининой: Рецепт для занятых гурманов
В современном мире, где время – самая ценная валюта, многие из нас стремятся к быстрому и вкусному питанию. Этот рецепт супа с копченой свининой идеально подходит для тех, кто ценит своё время, но не хочет жертвовать вкусом.
• Простота: Рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающий кулинар. Все ингредиенты доступны, а сам процесс приготовления не требует особых навыков.
• Вкус: Копчёная свинина придает супу неповторимый аромат и вкус, а овощи делают его питательным и полезным.
• Картофель: 3 штуки
• Морковь: 1 штука
• Репчатый лук: 1 штука
• Растительное масло: 1–2 ст. ложки
• Овощной бульон или вода: 1 500–1 700 мл
• Соль: по вкусу
• Перец чёрный молотый: по вкусу
Дополнительно:
• Капуста белокочанная: по вкусу
• Специи: по вкусу
2. В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте свинину и продолжайте помешивать несколько минут.
3. Закиньте в кастрюлю остальные овощи и залейте горячим бульоном. Добавьте соль, перец и любимые специи по вкусу.
4. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите на умеренном огне около 15 минут, пока овощи не станут мягкими.
• Если вы любите острые блюда, можно добавить немного чили.
• Подавайте суп со сметаной, свежей зеленью и хрустящим хлебом.
Этот простой, но очень вкусный суп с копчёной свининой станет вашим любимым блюдом в будние дни.
Приятного аппетита!
Почему этот суп так хорош?
• Скорость: Вам не нужно тратить драгоценные часы на варку мяса – копчёная свинина уже готова к употреблению. Всего за полчаса у вас на столе будет ароматный, сытный суп.• Простота: Рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающий кулинар. Все ингредиенты доступны, а сам процесс приготовления не требует особых навыков.
• Вкус: Копчёная свинина придает супу неповторимый аромат и вкус, а овощи делают его питательным и полезным.
Понадобится:
• Копчёная свинина: 300–350 г• Картофель: 3 штуки
• Морковь: 1 штука
• Репчатый лук: 1 штука
• Растительное масло: 1–2 ст. ложки
• Овощной бульон или вода: 1 500–1 700 мл
• Соль: по вкусу
• Перец чёрный молотый: по вкусу
Дополнительно:
• Капуста белокочанная: по вкусу
• Специи: по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте копченую свинину, картофель и морковь небольшими кусочками. Лук нарежьте тонкими четвертинками колец или мельче. Если вы решили добавить капусту, нашинкуйте её.2. В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте свинину и продолжайте помешивать несколько минут.
3. Закиньте в кастрюлю остальные овощи и залейте горячим бульоном. Добавьте соль, перец и любимые специи по вкусу.
4. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите на умеренном огне около 15 минут, пока овощи не станут мягкими.
Советы для гурманов:
• Для более насыщенного вкуса добавьте в суп лавровый лист или душистый перец.• Если вы любите острые блюда, можно добавить немного чили.
• Подавайте суп со сметаной, свежей зеленью и хрустящим хлебом.
Этот простой, но очень вкусный суп с копчёной свининой станет вашим любимым блюдом в будние дни.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев