Предыдущая публикация
Тосты с тунцом и яйцом
Такие тосты идеальны для завтрака! Готовить быстро и просто, а блюдо получается полноценным.
• 6-8 ломтиков тостового хлеба,
• 2-3 помидора,
• банка консервированного тунца,
• 3-4 яйца,
• 1 ст.л. растительного масла,
• 50 г майонеза.
1. Тостовый хлеб слегка обжарить с двух сторон на растительном масле, переложить на бумажные полотенца.
2. Каждый кусочек разрезать по диагонали.
3. Остывшие тосты смазать майонезом, распределить тонкие ломтики помидора, сверху — тунец.
4. Яйца сварить, нарезать кружочками и выложить на каждый тост по 2-3 шт.
Такой завтрак действительно насытит надолго из-за наличия в нем большого количества белков и жиров, которые содержатся в рыбе и яйце.
Но вот сбалансированным его назвать трудно. Количество жиров явно превышает норму и не подойдет для людей с нарушениями жирового обмена. Давайте подкорректируем блюдо, чтобы оно действительно стало сбалансированным.
1. Заменим тостовый хлебом из цельнозерновой муки.
2. Не будем его обжаривать на масле, а подсушим в тостере.
3. Майонез уберем, так как масло или сок от рыбы даст достаточно влаги и вкуса для бутерброда.
Консервированного тунца можно заменить любой консервированной рыбой. Помните, что чем она мельче, тем меньше накапливает тяжелых металлов.
Понадобится:
• 6-8 ломтиков тостового хлеба, • 2-3 помидора,
• банка консервированного тунца,
• 3-4 яйца,
• 1 ст.л. растительного масла,
• 50 г майонеза.
Приготовление:
1. Тостовый хлеб слегка обжарить с двух сторон на растительном масле, переложить на бумажные полотенца. 2. Каждый кусочек разрезать по диагонали.
3. Остывшие тосты смазать майонезом, распределить тонкие ломтики помидора, сверху — тунец.
4. Яйца сварить, нарезать кружочками и выложить на каждый тост по 2-3 шт.
Совет:
Такой завтрак действительно насытит надолго из-за наличия в нем большого количества белков и жиров, которые содержатся в рыбе и яйце. Но вот сбалансированным его назвать трудно. Количество жиров явно превышает норму и не подойдет для людей с нарушениями жирового обмена. Давайте подкорректируем блюдо, чтобы оно действительно стало сбалансированным.
1. Заменим тостовый хлебом из цельнозерновой муки.
2. Не будем его обжаривать на масле, а подсушим в тостере.
3. Майонез уберем, так как масло или сок от рыбы даст достаточно влаги и вкуса для бутерброда.
Консервированного тунца можно заменить любой консервированной рыбой. Помните, что чем она мельче, тем меньше накапливает тяжелых металлов.
Следующая публикация
Нет комментариев