Предыдущая публикация
Сервелат с грибами
Время приготовления: 30 мин. В 100 г около 255 ккал.
• 10 ломтиков варено-копченого сервелата
• 150 г шампиньонов
• 3 яйца
• 10 маслин
• листья зеленого салата
• майонез
• черный молотый перец
• растительное масло
1. Грибы нарежьте мелко и обжарьте.
2. Яйца отварите. Белки нарежьте мелкими кубиками, а желтки помните вилкой.
3. Смешайте грибы с яйцами, немного поперчите. Заправьте майонезом. Не солите, так как сервелат уже соленый.
4. На тонкий ломтик сервелата положите лист зеленого салата, затем начинку, соедините края сервелата внахлест и скрепите шпажкой с маслиной, как на фото.
Понадобится на 10 штук:
• 10 ломтиков варено-копченого сервелата • 150 г шампиньонов
• 3 яйца
• 10 маслин
• листья зеленого салата
• майонез
• черный молотый перец
• растительное масло
Приготовление:
1. Грибы нарежьте мелко и обжарьте. 2. Яйца отварите. Белки нарежьте мелкими кубиками, а желтки помните вилкой.
3. Смешайте грибы с яйцами, немного поперчите. Заправьте майонезом. Не солите, так как сервелат уже соленый.
4. На тонкий ломтик сервелата положите лист зеленого салата, затем начинку, соедините края сервелата внахлест и скрепите шпажкой с маслиной, как на фото.
Следующая публикация
Нет комментариев