Всем привет, рассказываю вам про бомбезный рецепт – "Правильные конфеты", прям для тех, кто следит за собой, но не хочет отказываться от сладенького.
Короче, берете 60 грамм чернослива и кураги, по 45 грамм миндаля и грецких орехов (без скорлупы, разумеется), цедру с одного апельсина и столовую ложку меда. Сначала миндаль замачиваем на пару часиков в воде, чтоб шкурка легче слезала. Апельсин чистим, снимаем цедру специальным ножичком или просто теркой. Ну, а дальше все просто: орехи, чернослив, курагу и цедру кидаем в блендер и превращаем в кашу. Добавляем мед, все хорошо перемешиваем.
Вот тут начинается самое интересное! Из этой массы лепим шарики, ну, как рафаэлло, только поменьше. И вот тут-то вы можете дать волю своей фантазии! Можно обвалять их в жареном кунжуте, как я, в кокосовой стружке, какао-порошке, или вообще, в чем душе угодно – ореховой крошке, семечках, сушеных ягодах…
Получаются такие вкусные, полезные и красивые конфетки! И самое главное – без сахара и всякой химии. Только натуральные продукты!
Нет комментариев