Шоколад, этот любимый многими десерт, таит в себе не только восхитительный вкус, но и увлекательную историю, а также множество полезных свойств. Давайте вместе поближе познакомимся с этим удивительным продуктом.
1. Деревья какао - долгожители, дающие жизнь шоколаду:
Представьте себе, что дерево может жить целых 200 лет! Именно так долго живут деревья какао, но плодоносят они лишь 25 лет. Это напоминание о том, что ценность и красота часто сокрыты в ограниченности и уникальности.2. Шоколад - кладезь антиоксидантов:
Темный шоколад, особенно, богат флавоноидами – веществами, которые помогают защитить наше сердце и сосуды от различных заболеваний. Так что наслаждаться вкусом шоколада можно с пользой для здоровья!3. Происхождение слова "шоколад":
Слово "шоколад" имеет древние корни. Оно происходит от слова xocolātl, которое на языке науатль, языке ацтеков, означало "горькая вода". Это напоминание о том, что история шоколада уходит своими корнями в далекое прошлое.4. Шоколад - друг мозга и зрения:
Исследования показывают, что черный шоколад может улучшить память, внимание и зрение, особенно в условиях плохой видимости. Это связано с тем, что он увеличивает приток крови к мозгу. Неплохо, правда?5. Какао - дар древности:
Какао произрастает на нашей планете миллионы лет. Это один из старейших природных источников пищи, который сопровождал человечество на протяжении всей его истории.6. Много бобов - много шоколада:
Для производства 100 граммов шоколада требуется целых 100 бобов какао! А с одного дерева можно собрать всего лишь достаточно бобов для 10 шоколадок. Это подчеркивает ценность и трудоемкость производства этого лакомства.7. Кот-д’Ивуар - лидер по производству какао:
Эта страна в западной Африке является лидером по производству бобов какао, обеспечивая около 37% мировых запасов.8. Какао - дар бога мудрости:
Ацтеки считали семена какао даром бога мудрости и использовали их в качестве денег. Это показывает, насколько высоко ценился шоколад в древних культурах.9. Швейцария - чемпион по потреблению шоколада:
В 2012 году Швейцария заняла первое место в мире по потреблению шоколада на душу населения – каждый швейцарец съедал в среднем 11,8 кг шоколада в год! Американцы оказались на 15 месте с 5,45 кг шоколада в год.10. Фабричный шоколад - начало новой эры:
Первый фабричный шоколад был произведен в Барселоне в 1780 году. Это событие ознаменовало начало промышленного производства шоколада и сделало его доступным для всех.
Надеюсь, что эти интересные факты о шоколаде открыли для вас новые грани этого удивительного продукта. Приятного аппетита!
Нет комментариев