Предыдущая публикация
Хоппель-поппель: вкусный способ использовать остатки
Хоппель-поппель — это блюдо, которое знакомо многим. Его любят готовить не только холостяки, но и занятые люди, которые ценят простоту и скорость приготовления. В сущности, это прекрасная возможность дать вторую жизнь остаткам продуктов из холодильника. Представьте: в конце дня вы заглядываете в холодильник, а там - несколько вареных картофелин, кусочек ветчины, луковица... Не спешите расстраиваться! Из этих простых ингредиентов можно приготовить сытное и вкусное блюдо – хоппель-поппель.
• 200 г ветчины или вареного мяса (можно использовать остатки от вчерашнего ужина)
• 1-2 луковицы
• соль и перец по вкусу
• 3 яйца
• 100 мл сливок (10% жирности)
2. Добавляем нарезанную ветчину (или другое мясо) и вареные картофелины, которые лучше предварительно порезать кубиками. Обжариваем все вместе, пока не подрумянится.
3. По вкусу солим и перчим нашу смесь.
4. В отдельной миске взбиваем яйца со сливками и щепоткой соли.
5. Заливаем содержимое сковороды яичной смесью и жарим на медленном огне, пока яйца не схватятся.
6. Вот и все! Наш хоппель-поппель готов.
• Если у вас нет сливок, можно использовать молоко.
• Хоппель-поппель отлично сочетается с салатом из свежих овощей.
Хоппель-поппель — это не просто блюдо, а философия! Это возможность быть креативным на кухне, использовать то, что есть под рукой, и создавать вкусные блюда без особых усилий.
Понадобится:
• 3-4 вареные картофелины• 200 г ветчины или вареного мяса (можно использовать остатки от вчерашнего ужина)
• 1-2 луковицы
• соль и перец по вкусу
• 3 яйца
• 100 мл сливок (10% жирности)
Приготовление:
1. Мелко нарежем лук и обжарим его на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.2. Добавляем нарезанную ветчину (или другое мясо) и вареные картофелины, которые лучше предварительно порезать кубиками. Обжариваем все вместе, пока не подрумянится.
3. По вкусу солим и перчим нашу смесь.
4. В отдельной миске взбиваем яйца со сливками и щепоткой соли.
5. Заливаем содержимое сковороды яичной смесью и жарим на медленном огне, пока яйца не схватятся.
6. Вот и все! Наш хоппель-поппель готов.
Советы для гурманов:
• Для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо тертый сыр, зелень или любимые специи.• Если у вас нет сливок, можно использовать молоко.
• Хоппель-поппель отлично сочетается с салатом из свежих овощей.
Хоппель-поппель — это не просто блюдо, а философия! Это возможность быть креативным на кухне, использовать то, что есть под рукой, и создавать вкусные блюда без особых усилий.
Следующая публикация
Нет комментариев