Предыдущая публикация
Картофель «Ван Гог»
Хочу предложить вам вариант экономной, но очень вкусной запеканки из картофеля. Как правило, многие блюда, в том числе и за праздничным столом, нуждаются в гарнире, и здесь на выручку придет мой рецепт.
• 100 г твердого сыра,
• 1 ст. молока,
• соль,
• растительное масло.
2. Посолить, посыпать натертым сыром, залить молоком.
3. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 минут.
Понадобится:
• 10 средних картофелин,• 100 г твердого сыра,
• 1 ст. молока,
• соль,
• растительное масло.
Приготовление:
1. Картофель вымыть и очистить, нарезать тонкими ломтиками, выложить в форму, смазанную маслом.2. Посолить, посыпать натертым сыром, залить молоком.
3. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 минут.
РЕЦЕПТ ОТДАЛЕННО НАПОМИНАЕТ ЗНАМЕНИТЫЙ ФРАНЦУЗСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН. ПРИ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИИ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОБАВЛЯЮТ В МОЛОКО ЩЕПОТКУ МОЛОТОГО МУСКАТНОГО ОРЕХА.
СОВЕТ
Перед посыпанием картофеля сыром его можно приправить пряностями для картофеля.
Следующая публикация
Нет комментариев