Предыдущая публикация
Вкусный пасхальный декор: и кулич украсить и дети в восторге
Пасхальный декор в виде яиц, а внутри любимое многими пирожное картошка в шоколаде. У меня упрощенный вариант, без выпечки - из печенья. Если у вас есть время и желание, можно испечь шоколадный бисквит и приготовить с ним.
Вкусно получается в любом случае
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печенье песочное - 300-350 г.Орехи грецкие - 50 г.Масло сливочное (растопленное) - 100 г.Сгущенное молоко - 150 г.Какао - 2-3 ст. ложкиШоколад белый - 200 г.Растительное масло - 30 мл.Красители пищевые
Приготовление: орехи и печенье измельчаем до состояния крошки в блендере или по старинке скалкой.
Смешиваем измельченное печенье с орехами и какао.
Добавляем сгущенное молоко, растопленное сливочное масло и перемешиваем.
Из полученной смеси скатываем шарики разного размера и формируем из них "яйца".
Выкладываем заготовки на силиконовый коврик или пергаментную бумагу и отправляем в морозилку на 1 час, чтобы они хорошо охладились.
Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане, добавляем растительное масло, перемешиваем и глазурь готова.
В охлажденные яйца вставляем зубочистки примерно на треть пирожного (если вставлять меньше — яйцо может упасть, если больше — развалиться на части)
Обмакиваем в шоколаде, поворачивая по кругу, чтобы равномерно распределилась глазурь. Для окончательной просушки фиксируем пирожные на куске пенопласта или в стаканах, но тогда лучше использовать шпажки.
Шоколад окрашиваем пищевыми красителями на свой вкус, я сперва глазирую пирожные в белом шоколаде, затем делю оставшийся шоколад на две части, окрашиваю и глазирую остальные.
Для пятен на яйцах, разводим коричневый или черный краситель в 1-2 ч. ложках водки и наносим на яйца при помощи кисти брызги.
Для пятен на яйцах, разводим коричневый или черный краситель в 1-2 ч. ложках водки и наносим на яйца при помощи кисти брызги.
Вот такие у меня красавцы получились 
Попробуйте и вы, уверена, что вашим детям тоже понравится такой пасхальный десерт.
Попробуйте и вы, уверена, что вашим детям тоже понравится такой пасхальный десерт.Буду благодарна за лайки 
и ваши комментарии. Всем здоровья, мира и добра! Подписывайтесь на наш группу https://ok.ru/group/70000004216438 , впереди её много интересных рецептов!
и ваши комментарии. Всем здоровья, мира и добра! Подписывайтесь на наш группу https://ok.ru/group/70000004216438 , впереди её много интересных рецептов!
Следующая публикация
Комментарии 1